Quinta do Javali Pge White tiene un color amarillo claro con tonos verdosos. Una nariz atractiva y desafiante, que comienza con un componente afrutado dominado por cítricos, que continúa con un aroma expresivo de hinojo. La paleta de Aromas continúa revelando con notas de anís, brioche, mantequilla y finalmente las excelentes notas codiciosas de barril tostado. En la boca, el batonnage que se sometió al vino mejora su excelente estructura.