Close Fonte do Santo Blue Cap Red se creó a partir del concepto de viticultura biodinámica. Presenta color rubí oscuro con matices violetas. Nariz que combina notas de fruta y corteza de piedra negra, con notas evidentes de ciruelas negras y cerezas negras muy maduras. También hay sugerencias de moras. La tapa azul resulta de una ubicación más expuesta a la luz solar, que aumenta la riqueza polifenólica de las uvas (taninos y antocianinas). Por lo tanto, "" libera "" para el vino más color y una estructura superior. En la boca, aparecen las notas maduras de la fruta negra, y una vez más el "" nervio mineral "", típico del terroir.