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Quinta do Piloto es heredera de la tradición vinícola de cuatro generaciones de la familia Cardoso en Palmela. Sus vinos son el resultado de lotes elegidos entre 200 hectáreas de viñedos en los mejores terruños de la región.
La historia de Quinta do Piloto abarca cuatro generaciones de una familia que ha crecido ligada a la historia de Palmela a lo largo de un siglo. A principios de siglo, en 1900, Humberto da Silva Cardoso partió hacia Brasil en busca de fortuna. Pero regresó poco después, como se había ido. En Palmela, se casó con Adelaide Carvalho Cardoso, hija de una ilustre familia de bodegueros.
La promesa de Quinta do Piloto es saborear la esencia de los vinos de Palmela en su máxima expresión. Una promesa basada en la excelencia de los terruños donde brillan las viñas viejas de variedades de uva tradicionales como Castelão y Moscatel. Vinificados por los métodos ancestrales de la región, gracias a los conocimientos de cuatro generaciones de la familia Cardoso, los vinos de Quinta do Piloto son elegantes, exponentes de las variedades de uva autóctonas y de pequeñas cantidades de variedades de uva elegidas por su excelencia.
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