Quinta do Piloto ist das Erbe der Weinbautradition von vier Generationen der Familie Cardoso in Palmela. Ihre Weine sind das Ergebnis von Losen aus 200 Hektar Weinbergen in den besten Terroirs der Region ausgewählt.

Die Geschichte der Quinta do Piloto erstreckt sich über vier Generationen einer Familie, die seit über einem Jahrhundert mit der Geschichte von Palmela verbunden ist. Zu Beginn des Jahrhunderts, im Jahr 1900, ging Humberto da Silva Cardoso nach Brasilien, um sein Glück zu suchen. Aber er kehrte kurz darauf zurück, wie er weggegangen war. In Palmela heiratete er Adelaide Carvalho Cardoso, die Tochter einer illustren Familie von Weingutbesitzern.

Das Versprechen der Quinta do Piloto ist es, die Essenz der Weine von Palmela in ihrer besten Form zu genießen. Ein Versprechen, das auf der Exzellenz der Terroirs beruht, auf denen die alten Rebstöcke traditioneller Rebsorten wie Castelão und Moscatel gedeihen. Die Weine der Quinta do Piloto, die nach den traditionellen Methoden der Region und dank des Wissens von vier Generationen der Familie Cardoso hergestellt werden, sind elegant, mit einheimischen Rebsorten und kleinen Mengen von Rebsorten, die aufgrund ihrer Exzellenz ausgewählt wurden.