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Latus White presenta un brillante color amarillo pajizo, indicativo de su frescura y juventud. En nariz, el vino ofrece un bouquet tentador de frutas cítricas, manzana verde, flores blancas y sutiles notas minerales, creando una experiencia aromática refrescante y cautivadora.

En boca, Latus White ofrece una deliciosa combinación de acidez crujiente, vibrantes sabores de frutas y un toque mineral. Este vino bien equilibrado exhibe un cuerpo medio y un final suave y persistente, lo que lo convierte en una opción versátil y agradable para cualquier ocasión.

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Latus White - Una celebración de la herencia vinícola de Portugal

Latus White es un notable vino portugués que captura la esencia de las tradiciones vinícolas y el terruño del país. Elaborado a partir de una mezcla de variedades de uvas autóctonas, este vino muestra las características y sabores únicos que hacen que los vinos portugueses sean muy valorados por los amantes del vino de todo el mundo. Con su perfil refrescante y aromático, Latus White es la elección perfecta para aquellos que buscan experimentar lo mejor de los vinos blancos portugueses.

Los viñedos: un testimonio del rico ambiente vinícola de Portugal

Las uvas utilizadas para crear Latus White provienen de viñedos seleccionados en diversas regiones vinícolas de Portugal, donde las vides se cultivan meticulosamente para producir frutas de alta calidad. Los diferentes microclimas, tipos de suelo y altitudes que se encuentran en estas regiones contribuyen al perfil de sabor único y la complejidad del vino, reflejando la verdadera esencia de la herencia vinícola de Portugal.

Vinificación: técnicas tradicionales se encuentran con la innovación moderna

Latus White se produce utilizando una combinación de técnicas vinícolas tradicionales y modernas, lo que garantiza que se preserve el verdadero carácter del vino mientras se beneficia de los últimos avances en enología. Las uvas se cosechan y seleccionan cuidadosamente, asegurándose de que solo se utilice la mejor fruta para la fermentación. Después de una suave trituración y prensado, el jugo se deja asentar antes de someterse a una fermentación controlada por temperatura en tanques de acero inoxidable. Este proceso cuidadoso permite que el vino conserve sus cualidades aromáticas y desarrolle un perfil refrescante y equilibrado.

Variedades de uvas: una mezcla armoniosa de uvas autóctonas

Latus White se elabora a partir de una mezcla de variedades de uvas autóctonas portuguesas, cada una de las cuales aporta sus características y sabores distintivos al vino final. Esta mezcla armoniosa da como resultado un vino que muestra los atributos únicos de cada uva, creando un verdadero vino blanco portugués excepcional.

Sugerencias de servicio: la combinación perfecta para una variedad de platos

Para apreciar plenamente los sabores y aromas delicados de Latus White, se recomienda servir el vino frío, a unos 8-10ºC (46-50ºF). El perfil refrescante y equilibrado de Latus White lo convierte en una opción versátil para combinar con una amplia gama de platos, incluyendo mariscos, pescados a la parrilla, ensaladas ligeras y aves de corral. La acidez crujiente del vino también lo convierte en una excelente opción para combinar con platos de pasta cremosos y risottos.

Conclusión: Latus White - Una cautivadora experiencia vinícola portuguesa

Latus White es un vino portugués verdaderamente excepcional que ofrece a los amantes del vino una experiencia refrescante y aromática, mostrando lo mejor de las variedades de uvas autóctonas y la herencia vinícola de Portugal. Con su perfil bien equilibrado, sabores y aromas deliciosos y su potencial de combinación de alimentos versátil, Latus White es la elección perfecta para aquellos que desean explorar el encantador mundo de los vinos blancos portugueses. Ya sea disfrutado como aperitivo o junto con una deliciosa comida, Latus White seguramente deleitará e impresionará incluso a los paladares más exigentes.

Vale da Teja
103062
1000 Artículos

Ficha técnica

Estilo
Fresco, Cítrico
Región
Douro
Castas
Mixed grapes from Douro Region
País
Portugal
Año
2021
Acompañamiento
Carne blanca, Pescado, Queso, Ensalada
Temperatura
08º-10º
Tamaño
75 cl

Referencias específicas

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