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Brillante con notas de limón. Aroma joven, con buena intensidad, floral asociado a frutas tropicales maduras. Seco, redondo y suave con una acidez bien equilibrada. El final es elegante mostrando su lado mineral.

  • Envio GratisEnvio Gratis
  • Politica de seguridadPolitica de seguridad
  • Politica de EnviosPolitica de Envios

Vinificación

Despalillado total. Ligero estrujado seguido de un suave prensado. Defecación estática durante 18 horas. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Batonnage y maduración sobre lías finas.

Etapa

Al final de la fermentación alcohólica, el vino envejeció durante un periodo de 6 meses, durante el cual se realizó el batonnage.

Vallegre
103007
1000 Artículos

Ficha técnica

Estilo
Ácido, Mineral
Región
Douro
Castas
Arinto, Viosinho, Gouveio, Rabigato
País
Portugal
ABV%
13%
Año
2020
Acompañamiento
Pescado, Marisco, Ensalada
Temperatura
08º-10º
Tamaño
75 cl

Referencias específicas

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