Elaborado con uvas Chardonnay y Pinot Noir, es un champán rosado que combina la potencia de dos terruños: los aromas de frutos rojos típicos de Bisseuil y la elegancia de Chouilly. Así, se presenta audaz, limpio y fresco.

Color amarillo claro, medio. Nariz: Fruta verde madura. Manzanas amarillas, melocotón blanco y tonos de albaricoque. Cítricos de limón maduro, pomelo suave y toque de papaya. Tonos de mantequilla integrados, brioche y barrica suave. En boca: Jugoso, suave y rico. La nariz se une al paladar, especialmente los tonos de manzana amarilla madura. Ligero toque mineral de tiza. Final largo. ...

Muestra potencia, exuberancia, fruta roja y amarilla madura, madreselva, frutos secos tostados, brioche, mineralidad salada, piel de pomelo confitada y cítricos persistentes, con un final meloso.

El vino es franco, equilibrado en boca, agradable, seco y armonioso en su estructura muy firme. En nariz, las frutas blancas y amarillas muy maduras se realzan con notas de pastelería. En boca es fresco y vibrante, sobre cítricos, terminando con un final de frutos secos y toques minerales.

Este Spumante se elabora según el método clásico de segunda fermentación en botella y se envejece durante 12 meses en bodega. Se elabora con uvas Pinot blancas. El vino se caracteriza por una burbuja muy fina y un delicado perlage. En nariz, muestra ligeras notas vegetales, cereza, frutos secos y un poco de galleta. En boca es complejo y elegante.

Este espumoso clásico se elabora con un mínimo de 12 meses de reposo en bodega y una segunda fermentación en botella. Llamado así por su aroma a vino, es un vino delicado y gastronómico, con fruta fresca, buena estructura y agradable acidez. 

Al degustar el Baron Fuenté Millésime, se desvela un perfil maravillosamente equilibrado. Sabores exuberantes de manzanas maduras, peras y un toque de cítricos se encuentran con matices sutiles de miel y repostería. La vibrante acidez y la elegante mineralidad del champagne redondean el sabor, creando un final extraordinariamente armonioso y duradero.