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Er hat eine leuchtend tiefrote Farbe mit ziegelsteinartigen Nuancen. In der Nase zeigt er eine hohe aromatische Komplexität mit Noten von reifen roten Früchten, Rosmarin, Caruma und feinen Gewürzen, gepaart mit Anklängen von getrockneten Früchten aus der Landwirtschaft. Im Mund ist er sehr samtig, weich mit runden Tanninen, komplex mit einem Hauch von mineralischer Frische. Er weist ein individuelles sensorisches Profil auf, mit einem eleganten und langen Nachgeschmack und einem reichen Bouquet.
Die Persönlichkeit eines großen Weins zeigt sich in seiner einzigartigen Essenz, die dem Terroir, in dem er entstanden ist, entspricht. Vinha Othon Reserva 2015 demonstriert die Größe des Dão von Quinta da Vinha Paz.
Weinbereitung
Integrierte Produktionsmethode. Handlese mit Auswahl der besten Trauben. Licht-Filterung.
Datenblatt
Spezifische Referenzen
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