Coragem Red Reserve

Beschrijving: Coragem Red Reserve is een onderscheidende en robuuste rode wijn uit de regio Lissabon in Portugal, beroemd om zijn rijke smaakprofiel en uitgebalanceerde structuur. Deze reservewijn wordt met precisie vervaardigd om diepte en complexiteit te bieden, en toont de unieke kenmerken van de druivensoorten.

Druivensoorten:

• Syrah (60%)
• Castelão (20%)
• Aragonês (20%)

Proefnotities:

• Aroma: Diepe robijnrode kleur met aroma's van wilde vruchten en hints van framboos, aangevuld met kruiden en subtiele vanilletonen.
• Smaken: Volledig lichaam met een rijke structuur, met krachtige maar zachte tannines. De wijn heeft een fruitig karakter met een goed geïntegreerd lichaam en persoonlijkheid, eindigend in een soepele en bevredigende afdronk.

Opslag en Serveertips:

• Opslag: Bewaar op een koele, donkere plaats bij 12-15°C.
• Serveertemperatuur: Het beste geserveerd bij 16-18°C.
• Levensduur: Ideaal om binnen 5-8 jaar na botteling te drinken.
• Decanteren: Decanteer gedurende ongeveer 30 minuten om de wijn te laten ademen en zijn smaken volledig te ontwikkelen.

Combinaties:

• Gegrild vlees zoals lamsvlees en rundvlees
• Rijke stoofschotels en casseroles
• Gerijpte kazen
• Gegrilde groenten

Allergenen: Bevat sulfieten.