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Couleur rubis profond avec des nuances violettes. Le nez révèle des fruits rouges mûrs, notamment des mûres et des framboises, avec une légère touche de toast qui ajoute de la complexité. En bouche, le vin est intense, avec des saveurs fruitées et des tanins de haute qualité. La finale est aromatique et agréable.

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Coragem Réserve Rouge

Description : Coragem Réserve Rouge est un vin rouge distingué et robuste de la région de Lisbonne au Portugal, réputé pour son profil de saveur riche et sa structure équilibrée. Ce vin de réserve est élaboré avec précision pour offrir de la profondeur et de la complexité, mettant en valeur les caractéristiques uniques de ses cépages.

Variétés de Raisins :

  • Syrah (60%)
  • Castelão (20%)
  • Aragonês (20%)

Notes de Dégustation :

  • Arôme : Couleur rouge profond avec des arômes de fruits sauvages et des notes de framboise, complétés par des nuances d'épices et de vanille subtile.
  • Bouche : Corps plein avec une structure riche, présentant des tanins forts mais doux. Le vin offre un caractère fruité avec un corps bien intégré et une personnalité, se concluant par une finale lisse et satisfaisante.

Conseils de Stockage et de Service :

  • Stockage : Conserver dans un endroit frais et sombre à 12-15°C.
  • Température de Service : À servir à 16-18°C.
  • Durée de Conservation : Idéal à boire dans les 5-8 ans suivant l'embouteillage.
  • Aération : Décanter pendant environ 30 minutes pour permettre au vin de respirer et de développer ses saveurs.

Accord Mets et Vins :

  • Viandes grillées telles que l'agneau et le bœuf
  • Ragoûts et casseroles riches
  • Fromages affinés
  • Légumes rôtis

Allergènes : Contient des sulfites.

Vidigal Wines
101015
999 Produits

Fiche technique

Style
Fruité, Corsé
Région
Lisboa
Castes
Syrah; Castelão and Aragonês
Pays
Portugal
ABV%
13.5%
Année
2018
Jumelage
RED MEAT; GAME MEAT AND PASTA
Température
10º-12ºC
Taille
75 cl

Références spécifiques

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