Coragem Red

Beschrijving:

Coragem Red is een gedurfde en expressieve rode wijn uit Portugal, gemaakt met precisie om de rijkdom van zijn druivensoorten te tonen. Deze wijn belichaamt moed en karakter, waardoor het een memorabele keuze is voor wijnliefhebbers.

Druivensoorten:

• 40% Castelão
• 40% Syrah
• 20% Aragonês

Smaaknotities:

• Aroma: Intens en aromatisch, met tonen van wilde vruchten en hints van framboos.
• Smaak: Fruitige smaak, sterk maar zacht met een onderscheidende persoonlijkheid, met smaken van rijpe rode bessen en een vleugje vanille. De tannines zijn soepel en goed geïntegreerd, wat leidt tot een lange, elegante afdronk.
• Afdronk: Lang en soepel met aanhoudende tonen van donkere vruchten en een vleugje specerijen.

Opslag en Serveren:

• Opslag: Bewaar op een koele, donkere plaats bij 12-15°C.
• Serveertemperatuur: Beste geserveerd bij 16-18°C.
• Houdbaarheid: Ideaal om binnen 3-5 jaar na botteling te drinken.
• Decanteren: Decanteer ongeveer 30 minuten voor het serveren om de wijn te laten ademen en zijn smaken volledig te ontwikkelen.

Voedselcombinaties:

• Gegrild rood vlees
• Rijke pastagerechten
• Hartige stoofschotels