Tempranillo (tinta roriz)

Tempranillo ist eine Rotwein -Traubensorte, die allgemein als eine der wichtigsten und emblematischsten Sorten Spaniens anerkannt wird. Die Traube wird in vielen Regionen in ganz Spanien gezüchtet und ist auch in Regionen Portugals, Italiens und Australiens zu finden. Es ist bekannt für die Herstellung von Weinen mit hohen Tanninen und Säure sowie ein unverwechselbares Geschmacksprofil. Diese Traubensorte macht die besten feinen Weine und Tischweine in Spanien. Der Weinherstellungsprozess mit geringem Eingriff ist das Zeichen der iberischen Halbinsel. Tempranillo -Wein gepaart mit Gerichten wie gebratenem Lamm machte eine perfekte Kombination zwischen dieser roten Traube und dem roten Fruchtgeschmack auf dem Fleisch.

Geschichte von Tempranillo

Der Ursprung des Tempranillo wird in Spanien angenommen, wobei die frühesten bekannten Hinweise auf die Sorte im 16. Jahrhundert auftreten. Der Name ""Tempranillo"" leitet sich aus dem spanischen Wort ""Tempra"" ab, was ""frühe Reifung"" bedeutet, und die Vielfalt ist bekannt für seine Fähigkeit, früh in der Saison zu reifen. Die Traube ist seit Jahrhunderten ein Grundnahrungsmittel der spanischen Weinbereitung und ist immer noch eine der am häufigsten gepflanzten Sorten des Landes.

Tempranillo -Ursprung

Es wird angenommen, dass

Tempranillo eine Kreuzung zwischen den Traubensorten Cencibel und Garnacha Tinta ist. Es ist eine späte Vielfalt und ist tendenziell sehr resistent gegen Krankheiten. Es ist eine kräftige Vielfalt und erzeugt normalerweise große Erträge von hochwertiger Früchte.

Beste Regionen zum Tempranillo -Weingeschmack

Tempranillo ist am häufigsten für seine Rolle bei der Produktion von roten Weinen in Spanien bekannt, wo es die Basis vieler bekannter Weine wie Rioja und Ribera del Duero ist. In Portugal ist Tempranillo als Tinta Roriz bekannt und ist die Basis der Hafenweine. In Italien ist Tempranillo als UVA di Troia bekannt und wird in der Produktion von roten Weinen in den Regionen von Hals- und Kampanien verwendet. Tempranillo ist auch in Australien zu finden, wo es als Tempranillo Blanco bekannt ist und in der Produktion von weißen Weinen verwendet wird.

Ribera del Duero Region

Ribera del Duero ist eine Region im Nord-Zentral-Spanien, die am besten für die Produktion von roten Weinen aus der Tempranillo-Traube bekannt ist. Die Region befindet sich am Ufer des Duero River und beherbergt einige der bekanntesten Weingüter Spaniens. Die Region hat eine lange Geschichte der Weinherstellung und ist bekannt für ihre hochwertigen Tempranillo-Weine.

Ribera del Duero Tempranillo -Weine sind bekannt für ihre intensiven dunklen Fruchtaromen, ihren Ganzkörper und ihre festen Tannine. Die Weine sind in der Regel in französischen Eichen und amerikanischen Eichen gealtert, was den Weinen Komplexität und Komplexität verleiht. Die Region ist auch bekannt für ihre hochwertigen weißen Weine, die aus den indigenen Sorten Verdejo und Albillo hergestellt werden. Die Weine von Ribera del Duero sind in der Regel Alkohol, wobei einige Weine bis zu 15% Abv erreichen.

Ribera del Duero beherbergt einige der berühmtesten Weingüter Spaniens, darunter Vega Sicilia, Bodegas Pesquera und Emilio Moro. Diese Weingüter produzieren einige der gefragtesten Weine Spaniens, wobei die Preise bis zu Hunderten von Dollar pro Flasche betragen. Die Region beherbergt auch eine Reihe kleinerer, familiengeführter Weingüter, die Weine von hervorragender Qualität zu erschwinglicheren Preisen produzieren.

la rioja Region

la rioja ist eine Region im Nord-Zentral-Spanien, die am besten für die Produktion von roten Weinen aus der Tempranillo-Traube bekannt ist. Die Region befindet sich am Ufer des Ebro -Flusses und beherbergt einige der bekanntesten Weingüter Spaniens. Die Region hat eine lange Geschichte der Weinherstellung und ist bekannt für ihre hochwertigen Tempranillo-Weine.

la Rioja Tempranillo-Weine sind bekannt für ihre intensiven dunklen Fruchtaromen, mit mittlerer Säure und mittelschweren Tanninen. Die Weine sind in der Regel in französischen Eichen und amerikanischen Eichen gealtert, was den Weinen Komplexität und Komplexität verleiht. Die Region ist auch bekannt für ihre hochwertigen weißen Weine, die aus den indigenen Sorten Viura und Malvasia hergestellt werden. La Rioja-Weine sind in der Regel mittelgroß, wobei der Alkoholspiegel zwischen 12,5% und 14% liegt.

la Rioja beherbergt einige der berühmtesten Weingüter Spaniens, darunter López de Heredia, Bodegas Muga und Bodegas Ysios. Diese Weingüter produzieren einige der gefragtesten Weine Spaniens, wobei die Preise bis zu Hunderten von Dollar pro Flasche betragen. Die Region beherbergt auch eine Reihe kleinerer, familiengeführter Weingüter, die Weine von hervorragender Qualität zu günstigeren Preisen produzieren. Kombination dieses erstaunlichen Rotweins

Tempranillo ist eine vielseitige Traubensorte, die gut zu vielen verschiedenen Arten von Lebensmitteln passt. Die hohen Tannin -Levels in Tempranillo machen es zu einem großartigen Spiel zu Rindfleisch-, Lamm- und Spielgerichten. Die hohen Säurewerte in den Weinen eignen sich perfekt zum Kombinieren mit Gerichten auf Tomatenbasis sowie gegrilltem oder geröstetem Gemüse.

Tempranillo -Verkostungsprofil

Tempranillo-Wein werden in der Regel vollmundig und helle Fruchtaromen von Kirsche, Pflaumen und Himbeere. Die Weine haben mäßige Tannine und eine mäßige Säure mit einem langen, anhaltenden Finish. Die Weine haben oft eine würzige, erdiger Qualität und können ziemlich komplex sein.

tempranillo gegen tinta roriz

Tempranillo und Tinta Roriz sind zwei Sorten derselben Traube, aber es gibt einige wichtige Unterschiede zwischen den beiden. Tempranillo ist die weithin anerkannte Sorte und wird bei der Herstellung von roten Weinen in Spanien, Portugal, Italien und Australien verwendet. Tinta Roriz dagegen wird hauptsächlich in der Herstellung von Portweinen in Portugal verwendet. Die beiden Sorten haben ein ähnliches Geschmacksprofil, aber Tinta Roriz hat tendenziell eine tanninhaltigere Struktur und ein etwas intensiveres Geschmacksprofil.

berühmteste Tempranillo -Produzenten

Es gibt viele Produzenten hochwertiger Tempranillo-Weine auf der ganzen Welt. In Spanien sind einige der bemerkenswertesten Produzenten Bodegas Riojanas, Bodegas Muga, Bodegas Valduero und Bodegas Marqués de Riscal. In Portugal sind einige der bemerkenswertesten Produzenten Quinta Do Noval, Niepoort und Ramos Pinto. In Italien sind einige der bemerkenswertesten Produzenten Antinori, Marchese Antinori und Tasca d'Almerita. In Australien sind einige der bemerkenswertesten Produzenten Howard Park, D'Arberg und Henschke.

berühmteste Tempranillo -Weinreben

1. Vega Sicilia ""Unico"" Tempranillo

2. Bodegas Muga ""Prado Enea"" Tempranillo

3. Bodegas Artadi ""Vinas de Gain"" Tempranillo

4. Marques de Riscal ""Reserva"" Tempranillo

5. Bodegas ysios ""Reserva"" Tempranillo

6. Ramon Bilbao ""Crianza"" Tempranillo

7. Bodegas Nekeas ""Viña Zaco"" Tempranillo

8. Bodegas Remírez de Ganuza ""Reserva"" Tempranillo

9. Bodegas Palacios Remondo ""la montesa""

10. Bodegas Riscal ""Vendimia seleccionada""