Dieser aus Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben hergestellte Rosé-Champagner vereint die Kraft zweier Terroirs: die für Bisseuil typischen Aromen roter Früchte und die Eleganz von Chouilly. So präsentiert er sich frech, sauber und frisch.

Klare, mittelgroße, gelbe Farbe. Nase: Reife grüne Früchte. Gelbe Äpfel, weißer Pfirsich und Aprikosentöne. Reife Zitrusfrüchte, weiche Grapefruit und ein Hauch von Papaya. Integrierte Butternoten, Brioche und weiches Fass. Gaumen: Saftig, weich und reichhaltig. Die Nase schließt sich dem Gaumen an, insbesondere die reifen gelben Apfeltöne. Leichter Hauch von Kreidemineralität. Langer...

Er zeigt Kraft, Überschwang, reife rote und gelbe Früchte, Geißblatt, geröstete Nüsse, Brioche, salzige Mineralität, kandierte Grapefruitschalen und anhaltende Zitrusfrüchte, mit einem honigartigen Abgang.

Der Wein ist offen, ausgewogen im Mund, angenehm, trocken und harmonisch in seiner sehr festen Struktur. In der Nase werden sehr reife weiße und gelbe Früchte von Gebäcknoten begleitet. Am Gaumen ist er frisch und lebendig, mit Zitrusfrüchten, und endet mit einem Abgang von getrockneten Früchten und mineralischen Noten.

Dieser Spumante wird nach der klassischen Methode der zweiten Gärung in der Flasche hergestellt und 12 Monate lang im Keller gelagert. Er wird aus weißen Pinot-Trauben hergestellt. Der Wein zeichnet sich durch eine sehr feine Blase und eine zarte Perlage aus. In der Nase zeigt er leichte pflanzliche Noten, Kirsche, Trockenfrüchte und ein wenig Keks. Der Geschmack ist komplex und elegant.

Dieser klassische Schaumwein wird mit einer mindestens 12-monatigen Lagerung im Keller und einer zweiten Gärung in der Flasche hergestellt. Benannt nach seinem Weinaroma, ist er ein delikater und gastronomischer Wein, mit frischer Frucht, guter Struktur und angenehmer Säure. 

Beim Probieren des Baron Fuenté Millésime entfaltet sich ein wunderbar ausgewogenes Profil. Üppige Aromen von reifen Äpfeln, Birnen und einem Hauch von Zitrusfrüchten treffen auf subtile Nuancen von Honig und Gebäck. Die lebendige Säure und die elegante Mineralität des Champagners runden den Geschmack ab und schaffen einen außergewöhnlich harmonischen und anhaltenden Abgang.