Messias Colheita Port 2007 - Um Vintage Port de Distinção

O Messias Colheita Port 2007 é um porto vintage cuidadosamente elaborado e envelhecido durante pelo menos sete anos em barricas de carvalho em Vila Nova de Gaia, Portugal. Esta promoção é válida a partir do 1º de abril de 2023 até 30 de junho de 2023 e está sujeita a disponibilidade.

Elaboração do Vinho

O Messias Colheita Port 2007 foi submetido a fermentação controlada de temperatura entre 24-28° Celsius, antes de ser interrompido com a adição de conhaque (77%). O vinho é então envelhecido em barricas de carvalho por um período mínimo de sete anos.

Castas de Uvas

Este porto vintage é elaborado a partir de uma mistura de cinco variedades de uvas portuguesas, incluindo Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão e Tinta Barroca.

Notas de Prova

O Messias Colheita Port 2007 possui um tom vermelho escuro com brilho acastanhado. No nariz, oferece aromas de frutos maduros com um toque de especiarias e baunilha. Na boca, é fresco e equilibrado com taninos sedosos, e tem um final longo e refrescante.

Consellos de Armazenamento e Serviço

Este porto filtrado não requer decantação e está pronto para beber assim que é engarrafado. Deve ser servido frio, entre 9-14° Celsius. O Messias Colheita Port 2007 pode ser desfrutado por até três meses quando armazenado em lugar fresco.

Harmonização com Alimentos

O Messias Colheita Port 2007 é um acompanhamento ideal para queijo, sobremesas ou para ser apreciado sozinho.

Alérgenos

Este porto vintage contém sulfitos.

Comentários e Prémios

O Messias Colheita Port 2007 recebeu uma nota notável de 90 pontos na revista Wine Enthusiast Magazine.