Messias Colheita Port 2007 - Un Vintage Port di Distinzione

Il Messias Colheita Port 2007 è un vintage port che è stato accuratamente lavorato e invecchiato per un periodo minimo di sette anni in botti di rovere a Vila Nova de Gaia, Portogallo. Questa promozione è valida dal 1° aprile 2023 fino al 30° giugno 2023 e soggetta a disponibilità.

Vinificazione

Il Messias Colheita Port 2007 ha subito una fermentazione a temperatura controllata tra 24-28° Celsius, prima di essere interrotta con l'aggiunta di brandy (77%). Il vino viene quindi invecchiato in botti di rovere per un periodo minimo di sette anni.

Varietà di Uve

Questo vintage port è realizzato con un blend di cinque varietà di uve portoghesi, tra cui Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão e Tinta Barroca.

Note di Degustazione

Il Messias Colheita Port 2007 ha un colore rosso intenso con una patina bruno. Al naso, offre aromi di frutta matura con un accenno di spezie e vaniglia. Al palato è fresco e bilanciato con tannini setosi, e termina a lungo e rinfrescante.

Consigli su Conservazione e Servizio

Questo porto filtrato non richiede decantazione ed è pronto da bere appena viene imbottigliato. Si consiglia di servirlo fresco, tra 9-14° Celsius. Il Messias Colheita Port 2007 può essere goduto fino a tre mesi, se conservato in un luogo fresco.

Accostamenti Gastronomici

Il Messias Colheita Port 2007 è un ideale accompagnamento a formaggi, dolci o da gustare da solo.

Allergeni

Questo vintage port contiene solfiti.

Recensioni ed Awards

Il Messias Colheita Port 2007 ha ottenuto uno straordinario punteggio di 90 punti sulla rivista Wine Enthusiast Magazine.