O Brut Reserva é um champanhe leve, fino e harmonioso. É composto por uma mistura de três anos diferentes e proveniente dos melhores locais da região de Champagne, França.

Com os seus aromas subtis e gourmet, esta cuvée fornece um ponto de referência entre os champanhes rosé. Ela trará reais prazer para os seus momentos mais felizes com a sua cor cintilante, fineza espantosa e grande intensidade.

Esta cuvée única, inteiramente vinificada em carvalho, é composta pelas três castas Champenois. Domina totalmente a arte da mistura, renovando o espírito ancestral e o saber-fazer dos champanhes originais.

O Cuvée Elisabeth Salmon 2008 é a expressão dos melhores Pinot Noir e Chardonnay terroirs. Oferece uma experiência única e sensorial, o fruto de mais de uma década de paciência.

O Cuvée Elisabeth Salmon 2009 vintage é a expressão dos melhores terroirs Pinot Noir e Chardonnay. Oferece uma experiência única e sensorial, o fruto de mais de uma década de paciência.

Esta cuvée é uma mistura de dois anos diferentes que revela a qualidade especial do Chardonnay. A sua complexidade, a sua grande vinosidade e o acabamento surpreendentemente fresco é particularmente apreciado por um seguidor de amantes de vinho informados.

A mistura de Demi-Sec é idêntica à Reserva de Brut, no entanto, a dosagem é maior. Mantém a mesma fineza e elegância que esta cuvée, mas com uma dose maior. Tem um sabor pleno e é uma referência para o seu perfeito equilíbrio entre açúcar, álcool, e acidez.

Este único Blanc de Noirs cuvée leva o nome do Santo Patrono de Mareuil-sur-Aÿ. Este Encerramento de um hectare cumpre normas rigorosas: uma parcela única, ininterrupta e fechada, com uma instalação de vinificação completa in situ. Esta única casta de incrível tipicidade tem todas as qualidades de um vinho excepcional de grande profundidade e singularidade, para ser conservado para um...

Este vinho, com uma dose extra de brutalidade, é dominado por grandes sabores de Pinot Noir que é temperado pela elegância do Chardonnay da Côte des Blancs e aquele toque de assinatura de Meunier.

A nossa terceira paragem abrange os três terroirs históricos de Leuvrigny, Damery e Venteuil, onde a casta Pinot Meunier dá ao vinho desta região a sua identidade distintiva. Um cuidadoso processo de selecção baseado na pureza da fruta e no equilíbrio dos sabores, a fim de definir um estilo ainda mais próximo da baixa dosagem.