Adega Cooperativa de Barcelos

Fondata nel 1962, l'Adega Cooperativa de Barcelos raccolse inizialmente 51 viticoltori, con l'obiettivo principale di incoraggiare la produzione e la commercializzazione dei "Vinhos Verdes" nei comuni di Barcelos e nelle zone limitrofe, integrati nella sotto-regione di Cávado. I suoi fondatori, uomini che credevano nella qualità superiore dei vini prodotti nella regione, avevano una volontà straordinaria di realizzare una forza congiunta importante nella produzione e commercializzazione dei Vinhos Verdes, che venivano prodotti con qualità sempre maggiore.

Adega Cooperativa de Barcelos Rosso

Breve Descrizione:

L'Adega Cooperativa de Barcelos Rosso è un vino rosso vibrante ed espressivo che incarna il carattere unico della regione dei Vinhos Verdes. Realizzato con passione e competenza, questo vino offre un'esperienza di bevuta deliziosa.

Varietà di Uva:

• Vinhão
• Borraçal
• Espadeiro

Note di Degustazione:

Questo vino rosso mostra un colore rosso rubino profondo con riflessi viola. Al naso presenta aromi di bacche rosse, ciliegie e note floreali sottili. Il palato è fresco e vivace, con sapori di lamponi, more e un pizzico di spezie, equilibrato da un'acidità croccante e tannini morbidi. Il finale è lungo e fruttato.

Consigli per la Conservazione e il Servizio:

• Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole.
• Servire a una temperatura di 12-14°C.
• Meglio gustato giovane per apprezzare la sua fruttuosità vibrante.

Abbinamento con il Cibo:

L'Adega Cooperativa de Barcelos Rosso si abbina meravigliosamente con una varietà di piatti, inclusi carni alla griglia, verdure arrostite, cucina tradizionale portoghese e formaggi morbidi.

Allergeni:

Contiene solfiti.