Amo-te Blanco

Abegoaria

L'Alentejo è la culla di Abegoaria, ed è qui che troviamo la maggiore varietà di progetti, tanto diversi quanto ricchi di esperienza. L'Adega Granja Amareleja è uno standard di tradizione e qualità dei vini della riva sinistra del Guadiana. I vini Amareleza riflettono l'irriverenza del loro principale creatore, l'enologo José Piteira. Maestro incondizionato delle tecniche ancestrali di vinificazione nella regione - i famosi vini di talha. Herdade da Madeira Velha, il riferimento di qualità dei vini di Évoramonte. I nostri vini di Vidigueira, nati in una delle sotto-regioni più particolari ed emblematiche di tutto l'Alentejo, responsabili della creazione di vini della più alta qualità e forte personalità. Herdade do Gamito è uno dei nostri progetti più recenti nell'Alentejo. Situata a Crato, nell'Alto Alentejo, è una tenuta con caratteristiche uniche, con parcelle distinte di alta individualità, dove spesso si trovano grandi rocce di granito. Qui viene creata la categoria dei vini pregiati del gruppo, un progetto guidato dall'enologo António Braga. Ma il progetto Abegoaria nell'Alentejo non si basa solo sui vini. L'investimento in oli d'oliva, formaggi, salumi e prosciutto Barrancos segna una nuova fase nella diversificazione verso altri prodotti gourmet.

Descrizione:

Amo-te Blanco è un vino bianco croccante e aromatico della regione dell'Alentejo, in Portogallo, celebrato per la sua acidità brillante e i rinfrescanti sapori fruttati.

Varietà di Uva:

• Viognier

Note di Degustazione:

• Aroma: Aromi di agrumi, mela verde e note floreali.
• Palato: Leggero, con acidità vivace, sapori di limone, pera e un tocco di mineralità.
• Finale: Finale pulito e rinfrescante con un persistente retrogusto agrumato.

Conservazione e Servizio:

• Conservazione: Conservare in un luogo fresco e buio a 8-10°C.
• Temperatura di Servizio: Meglio servito freddo a 8-10°C.
• Scadenza: Ideale da bere entro 1-2 anni dall'imbottigliamento.

Abbinamenti:

• Pesce alla griglia
• Piatti di frutti di mare
• Insalate leggere
• Formaggi morbidi
• Sushi

Allergeni:

Contiene solfiti.