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Monte da Raposinha Ensaio II Rosé 2020
22,12 €
Tax Included
Ce rosé à faible taux d'alcool a une couleur saumon très ouverte et une excellente acidité associée à une douceur crémeuse des levures fines. L'arôme offre des fruits rouges frais, une légère note florale et végétale et des notes discrètes de fût. Pour en tirer le meilleur, il doit être servi à 10-12 °C et conservé à la position horizontale. Ce vin polyvalent se marie bien avec le poisson, les fruits de mer, les salades, le sushi et les pâtes. Il a été récompensé de 17,5 points dans Vinho Grandes Escolhas. Ce vin a été créé avec une récolte manuelle, une légère pression des grappes entières, une fermentation spontanée en fûts d'acier usés et un vieillissement de 6 mois avec bâtonnage hebdomadaire. Allergènes: Contient des sulfites, n'écrivez pas plus de lettres que l'original.
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Goûtez le Rosé 2020 Ensaio II de Monte da Raposinha
Le Rosé 2020 Ensaio II de Monte da Raposinha est produit à l'aide d'une récolte manuelle et d'une légère pression des sarments entiers, suivie d'une fermentation spontanée en fûts de chêne français usagés et 6 mois d'âge dans les mêmes fûts avec un bâtonnage hebdomadaire. Ses principales variétés de raisins sont le Touriga Nacional.
Notes de dégustation
Ce magnifique rosé à faible teneur en alcool présente une couleur saumon invite et une incroyable acidité combinées à la douceur crémeuse donnée par les fines lies. L'arôme révèle des fruits rouges très frais, une légère nuance florale et végétale et des notes discrètes de barriques.
Conseils de conservation et de service
Le Rosé 2020 Ensaio II de Monte da Raposinha doit être consommé à une température de 10/12ºC et conservé à la position horizontale.
Accords mets-vins
Grâce à sa légèreté, ce vin se marie très bien avec le poisson, les fruits de mer, les salades, le sushi et la pâte.
Avis et récompenses
Le Rosé 2020 Ensaio II de Monte da Raposinha a été récompensé de 17,5 points dans Vinho Grandes Escolhas.
Allergènes
Ce vin contient des sulfites.
107280
1500 Produits
Fiche technique
- Région
- Alentejo
- Castes
- Touriga Nacional
- Pays
- Portugal
- ABV%
- 11,5%
- Année
- 2020
- Taille
- 750 ml
Références spécifiques
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Ce rosé à faible taux d'alcool a une couleur saumon très ouverte et une excellente acidité associée à une douceur crémeuse des levures fines. L'arôme offre des fruits rouges frais, une légère note florale et végétale et des notes discrètes de fût. Pour en tirer le meilleur, il doit être servi à 10-12 °C et conservé à la position horizontale. Ce vin polyvalent se marie bien avec le poisson, les fruits de mer, les salades, le sushi et les pâtes. Il a été récompensé de 17,5 points dans Vinho Grandes Escolhas. Ce vin a été créé avec une récolte manuelle, une légère pression des grappes entières, une fermentation spontanée en fûts d'acier usés et un vieillissement de 6 mois avec bâtonnage hebdomadaire. Allergènes: Contient des sulfites, n'écrivez pas plus de lettres que l'original.
Monte da Raposinha Ensaio II Rosé 2020
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