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Monte da Raposinha Ensaio II Rosé 2020
Monte da Raposinha Ensaio II Rosé 2020

Monte da Raposinha Ensaio II Rosé 2020

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Esta rosé de baja graduación alcohólica tiene un color salmón muy abierto y una excelente acidez combinada con una suavidad cremosa de sus finas levaduras. El aroma ofrece frutos rojos frescos, un leve floral y vegetal, y notas discretas a barrica. Para sacarle el mejor provecho, debe servirse a 10-12°C y mantenerse en posición horizontal. Este vino versátil se acompaña bien con pescado, marisco, ensaladas, sushi y pasta. Ha recibido 17,5 puntos en Vinho Grandes Escolhas. Este vino ha sido creado con cosecha manual, prensado suave de racimos enteros, fermentación espontánea en barricas de roble francés usadas y 6 meses de envejecimiento con batonnage semanal. Alérgenos: Contiene sulfitos.

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Prueba Monte da Raposinha Ensaio II Rosé 2020

El Monte da Raposinha Ensaio II Rosé 2020 se produce con una cosecha manual y prensado ligero de racimos enteros, seguido de una fermentación espontánea en barricas de roble francés usadas y 6 meses de envejecimiento en las mismas barricas con bâtonnage semanal. Sus principales variedades de uva son Touriga Nacional.

Notas de cata

Este increíble rosado de bajo contenido alcohólico presenta un invitador color salmón y una increíble acidez combinada con la cremosa suavidad dada por los finos lías. El aroma revela frutos rojos muy frescos, una leve sutileza floral y vegetal y discretas notas de barrica.

Consejos de almacenamiento y servicio

El Monte da Raposinha Ensaio II Rosé 2020 debe disfrutarse a 10/12ºC y mantenerse en posición horizontal.

Maridaje

Gracias a su ligereza, este vino combina muy bien con pescado, mariscos, ensaladas, sushi y pasta.

Comentarios y Premios

El Monte da Raposinha Ensaio II Rosé 2020 fue galardonado con 17,5 puntos en Vinho Grandes Escolhas.

Alergenos

Este vino contiene sulfitos.

107280
1500 Artículos

Ficha técnica

Región
Alentejo
Castas
Touriga Nacional
País
Portugal
ABV%
11,5%
Año
2020
Tamaño
750 ml

Referencias específicas

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Monte da Raposinha Ensaio II Rosé 2020
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