Vin Rouge Amo-te

Description

Amo-te Tinto est un vin rouge élégant et intense de la région de l'Alentejo au Portugal. Ce vin est connu pour ses arômes vibrants et son intensité équilibrée, offrant un profil de saveur riche et durable.

Cépages

• Shiraz/Syrah
• Alicante Bouschet
• Aragonez
• Trincadeira

Conseils de Conservation et de Service

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Vin Rouge Amo-te

Description

Amo-te Tinto est un vin rouge élégant et intense de la région de l'Alentejo au Portugal. Ce vin est connu pour ses arômes vibrants et son intensité équilibrée, offrant un profil de saveur riche et durable.

Cépages

• • • Shiraz/Syrah
    • Alicante Bouschet
    • Aragonez
    • Trincadeira

Conseils de Conservation et de Service

• • • Conservation: Conserver dans un endroit frais et sombre à une température entre 12-18°C.
    • Température de Service: Servir à 16-18°C.
    • Décantation: Décanter pendant environ 30 minutes pour permettre au vin de respirer et de développer pleinement ses saveurs.

Accords Mets-Vins

• • • Viandes grillées ou rôties comme l'agneau, le bœuf et le porc.
    • Plats de pâtes riches comme les lasagnes ou les pâtes au jambon.
    • Ragoûts et casseroles.
    • Fromages durs comme le Manchego ou le Parmigiano-Reggiano.

Notes de Dégustation

• • • Apparence: Couleur rouge rubis profond.
    • Arôme: Arômes intenses de baies rouges, cerises noires et prunes, complétés par des touches subtiles d'épices et de chêne.
    • Palais: Corsé avec des tanins bien intégrés, saveurs de fruits noirs, vanille et une touche de chocolat. La finale est longue et satisfaisante avec une acidité équilibrée.

Allergènes

Contient des sulfites.