Abegoaria

L'Alentejo est le berceau d'Abegoaria, et c'est ici que nous trouvons la plus grande variété de projets, aussi divers que riches en expérience. L'Adega Granja Amareleja est un étendard de tradition et de qualité des vins de la rive gauche du Guadiana. Les vins Amareleza reflètent l'irrévérence de leur principal créateur, l'œnologue José Piteira. Maître inconditionnel des techniques ancestrales de vinification dans la région - les célèbres vins de talha. Herdade da Madeira Velha, la référence de qualité des vins d'Évoramonte. Nos vins de Vidigueira, nés dans l'une des sous-régions les plus particulières et emblématiques de tout l'Alentejo, responsables de la création de vins de la plus haute qualité et forte personnalité. Herdade do Gamito est l'un de nos projets les plus récents dans l'Alentejo. Situé à Crato, dans l'Alto Alentejo, c'est un domaine aux caractéristiques uniques, avec des parcelles distinctes de grande individualité, où l'on trouve souvent de grands rochers de granit. Ici se crée la catégorie de vins fins du groupe, un projet dirigé par l'œnologue António Braga. Mais le projet d'Abegoaria dans l'Alentejo ne se limite pas aux vins. L'investissement dans les huiles d'olive, les fromages, les saucisses et le jambon de Barrancos marque une nouvelle étape dans la diversification vers d'autres produits gourmets.

Alijo Moscatel

Description:

Alijo Moscatel est un vin doux et aromatique de la région du Douro au Portugal, connu pour ses saveurs riches et succulentes.

Variété de Raisin:

• Moscatel

Notes de Dégustation:

• Aromes de fleur d'oranger, abricot et miel
• Saveurs de pêche mûre, zeste d'orange et une touche de vanille
• Texture lisse et soyeuse avec une longue finale douce

Stockage et Service:

• Stockage: Conserver dans un endroit frais et sombre à 10-12°C
• Température de Service: Meilleur servi légèrement frais à 10-12°C
• Durée de Vie: Peut être apprécié dans les 5-10 ans suivant l'embouteillage

Accords Mets et Vins:

• Tartes aux fruits
• Fromages bleus
• Foie gras
• Desserts aux amandes
• Plats asiatiques épicés

Allergènes:

Contient des sulfites.