Abegoaria

De Alentejo is de geboorteplaats van Abegoaria, en hier vinden we de grootste verscheidenheid aan projecten, even divers als rijk aan ervaring. De Adega Granja Amareleja is een standaard van traditie en kwaliteit van de wijnen van de linkeroever van de Guadiana. De wijnen van Amareleza weerspiegelen de eigenzinnigheid van hun belangrijkste maker, de wijnmaker José Piteira. Onvoorwaardelijke meester van de oude wijnbereidingstechnieken in de regio - de beroemde talha-wijnen. Herdade da Madeira Velha, de kwaliteitsreferentie van de wijnen van Évoramonte. Onze wijnen uit Vidigueira, geboren in een van de meest bijzondere en emblematische subregio's van heel Alentejo, verantwoordelijk voor het creëren van wijnen van de hoogste kwaliteit en een sterke persoonlijkheid. Herdade do Gamito is een van onze meest recente projecten in de Alentejo. Gelegen in Crato, in het Alto Alentejo, is het een landgoed met unieke kenmerken, met onderscheidende percelen van hoge individualiteit, waar vaak grote granieten rotsen te vinden zijn. Hier wordt de categorie fijne wijnen van de groep gecreëerd, een project geleid door wijnmaker António Braga. Maar het Abegoaria-project in de Alentejo is niet alleen gebaseerd op wijnen. De investering in olijfolie, kazen, worsten en Barrancos-ham markeert een nieuwe fase in de diversificatie naar andere gourmetproducten.

Alijo Moscatel

Beschrijving:

Alijo Moscatel is een zoete en aromatische wijn uit de Douro-regio van Portugal, bekend om zijn rijke en weelderige smaken.

Druivenras:

• Moscatel

Smaaknotities:

• Aroma's van oranjebloesem, abrikoos en honing
• Smaken van rijpe perzik, sinaasappelschil en een vleugje vanille
• Soepel en zijdeachtige textuur met een lange, zoete afdronk

Opslag en Serveren:

• Opslag: Bewaar op een koele, donkere plaats bij 10-12°C
• Serveertemperatuur: Beste geserveerd licht gekoeld bij 10-12°C
• Houdbaarheid: Kan worden genoten binnen 5-10 jaar na botteling

Voedselcombinaties:

• Fruittaarten
• Blauwe kazen
• Foie gras
• Amandeldesserts
• Pittige Aziatische gerechten

Allergenen:

Bevat sulfieten.