Este 100% Tamarez, que perdió su nombre y ahora es Tricandeira-Das-Pratas. Este vino prueba el potencial de una de las variedades antiguas del viñedo de Alentejo.

Un Alicante Branco 100%, único en Portugal, es una prueba de una variedad de uva exclusiva de Portugal, es la única en el mundo. Este vino prueba el potencial de una de las variedades de uva más antiguas del Alentejo Encepamento con la modernización de la viticultura casi desapareció.

Variedad reina de uvas portuguesas, Touriga Nacional es conocida por su identidad floral. Una identidad frágil que se perderá con el tiempo, el envejecimiento y el contacto con los barriles. Este ensayo muestra la Pure Touriga, en una versión rara, con solo 3 meses en el IVA, para que se aclare de manera natural. Las uvas son de suelos esquistes y la fermentación ocurrió espontáneamente. ¿La...

Después de la primera presión suave, las uvas todavía tienen 10-15% de jugo en ellas. Hemos agarrado esas uvas y lo dejamos macerar durante 7 días. Luego lo reprimimos para sacar este nuevo jugo concentrado. Este jugo fue fermentado espontáneamente. El resultado es desconcertante, indisciplinado, disruptivo, inquietante ... de una manera muy deliciosa. No es una película, es un vino. Es nuestra...

Todas nuestras uvas provienen de los viñedos de la más alta calidad en la región de Alentejo, en el sur de Portugal. Los viñedos, de producción integrada, se cultivan en suelos muy pobres de origen esquisto o granítico, lo que naturalmente da lugar a uvas muy concentradas. El perfil aromático se ve mejorado por las prácticas culturales de defoliación, cobertura y desmalezado de racimos verdes....

Fitapreta Branco 2020 es un vino de origen, un esfuerzo para resucitar la antigua fórmula de los blancos de Alentejo, utilizando variedades de uva típicas de la región. Algunas variedades como Tamares (Syn. Trincadeira das pratas) y Alicante Branco (Syn. Boal de Alicante) se reducen a algunas hectáreas. Producido con una intervención mínima, expresa los aromas puros y los sabores del Alentejo

Vino de color amarillo verdoso y aspecto límpido y brillante. En nariz muestra la identidad de la variedad desde el primer impacto, sugiriendo fragantes notas florales, delicadas de rosa envueltas en un fondo dulzón de lichi y uva fresca. La boca mantiene el discurso de la nariz, revela sabor intenso, frescura y muy buena acidez. Um vinho made in Alentejo, super original e atractivo.

Este vino blanco se produce utilizando las últimas técnicas de fermentación controladas por temperatura con una mezcla de uvas Roupeiro, Fernão Pires y Arinto. Tiene un aroma intenso de fruta, con notas a plátano y sabores tropicales. Equilibrado y con un largo final, se sirve mejor entre 10-11°C y combina bien con mariscos, pescado a la parrilla y carnes blancas. Ha recibido 16 puntos en el...

Color citrino y apariencia brillante, con un aroma intenso dominado por notas de fruta fresca con matices florales.

Vino de color brillante y cítrico, con aroma afrutado y fresco de fruta tropical. Hermosa acidez en la boca, con aroma a flores blancas, se presenta fresco y codicioso, con un final elegante.

Vino limpio y brillante de color pajizo. Aromáticamente envolvente y complejo, sugiere notas de naranja madura, frutos secos, vainilla y madera de escenario ahumada. En boca es amplio, lleno y cremoso, con fruta madura bien definida y acidez refrescante. Final largo y equilibrado.

Vino limpio y brillante con un tono salmón muy claro. Aromáticamente complejo y elegante, sugiere notas de fruta de hueso como melocotón y albaricoque maduro, mezcladas con toques de flor seca y piel de naranja deshidratada, envueltas en un fondo mineral mantecoso. En boca es rico, pleno y envolvente. Tiene textura y acidez, en armonía con un final vibrante, que le confiere una agradable...

Vino de color verde limón, claro y translúcido. En nariz es definido, sugiriendo fruta tropical, piña y mango, envuelto en frescas notas cítricas. En boca presenta cierta densidad, tiene una acidez vibrante, siendo al mismo tiempo redondo y suave. Un vino versátil y equilibrado que termina con persistencia.

Vino limpio y brillante de color petróleo e intensidad media. En nariz nos sugiere fruta roja dulce, notas de sandía, frambuesa y grosella licorosa, mezcladas con un ligero toque floral. En boca, tenemos frescura, taninos finos y elegantes que combinan perfectamente con el dulzor de la fruta y un ligero toque vegetal que nos hace salivar y nos invita a otro sorbo. Un perfil desconcertante,...

Color salmón brillante y aroma con notas de frutos rojos, con ligeros matices de fruta negra. Fresco y acidez en su punto. Sin embargo, es voluminoso y lleno, denunciando claramente la región de origen. Final largo y agradable.

Vino de color pajizo claro, con aromas cítricos y tropicales, elegante y fresco. En boca revela enorme volumen pero agradable y fresco. Buena superioridad y notas de fruta blanca, acidez correcta sostenida por el conjunto con agradable frescura.