Quinta Do Javali Clos Fonte Do Santo Cherry Cap Red wurde aus dem biodynamischen Weinbaukonzept erzeugt. Überschwängliche und ansprechende Nase. Die Aromen von roten Früchten dominieren mit einer ausgewogenen Reifung. Es enthält Notizen von Red Cherry, Stachelbeere und Himbeere. Im Mund ist es bewundernswert, dass die Säurefrische in einem Rotwein des Douro, der den Einfluss der Lage dieser Reben auf ein kühleres Gelände positiv widerspiegelt. Die fruchtigen Noten, die mit der pulsierenden Mineralität verbunden sind, sorgen für die Leichtigkeit des Weins.