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Rubinrote Farbe. Frische Früchte mit einem Hauch von Vanille. Vollmundig, weiche und süße Tannine mit einem sehr angenehmen und langen Abgang.

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Weinbereitung

Vollständige Entrappung. Vorgärende Kaltmazeration. Alkoholische Gärung bei mäßiger Temperaturkontrolle in Edelstahlbehältern und tägliches manuelles Umpumpen.

Reifung

Nach der alkoholischen Gärung reift der Wein für einen Zeitraum von 9 Monaten.

Vallegre
103009
1000 Artikel

Datenblatt

Stil
Weich, Tannin
Region
Douro
Sorten
Touriga Franca; Touriga Nacional; Tinta Barroca and Tinta Roriz.
Land
Portugal
ABV%
13%
Jahr
2020
Paarung
Grill, Pasta, Eintopf, Pizzas, Orientalische Küche, Leichter Käse
Temperaturen
16-18ºC
Größe
75 cl

Spezifische Referenzen

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Costa do Pombal Rot

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