Touriga nacional
Touriga nacional
Touriga Nacional ist eine der bekanntesten und berühmtesten Trauben in Portugal und für einige der bekanntesten Weine des Landes verantwortlich. Diese aromatische Sorte hat eine lange und berühmte Geschichte und wird in einigen der angesehensten Weinregionen angebaut. Touriga Nacional ist in roten Mischungen und Einbrüchen von Einserven zu finden und ist bekannt für seine intensiven Aromen und Aromen. Darüber hinaus hat diese Traube das Potenzial, herausragende Weine zu erstellen, die gut zu einer Vielzahl von Lebensmitteln passen.
Geschichte von Touriga Nacional
Touriga Nacional ist seit Jahrhunderten in Portugal angebaut und soll im Douro -Tal stammen. Es wurde historisch in Feldmischungen verwendet und wird immer noch in Hafen und anderen befestigten Weinen verwendet. Im späten 19. Jahrhundert begann die Traube Popularität und ist heute eine der am häufigsten gepflanzten Sorten des Landes.
Weinregionen
Touriga Nacional wird am häufigsten mit dem Douro Valley in Verbindung gebracht, wo es in Hafen und anderen befestigten Weinen verwendet wird. Es ist auch weit verbreitet in den Regionen Dão, Bairrada und Vinho Verde. Die Traube kann auch in anderen Teilen der Welt gefunden werden, einschließlich Australien und den Vereinigten Staaten.
Mischungen und einzelne Sorte
Touriga Nacional wird häufig in Mischungen verwendet, wobei Touriga Franca, Touriga Fina, Tinta Roriz und andere Trauben, in denen es den Wein verbessert, Komplexität verleiht. Es wird auch verwendet, um Weine mit Einvarianten herzustellen, die oft mächtig und intensiv sind. Diese Weine haben typischerweise Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und Kräutern und sind vollmundig und tanninhaltig.
Kombination mit Food
Touriga Nacional Weine passt gut zu einer Vielzahl von Lebensmitteln, darunter gegrilltes Fleisch, Eintöpfe und herzhafte Käse. Sie können auch von selbst oder mit helleren Gerichten wie Fisch oder Salaten genossen werden.
Verkostungsprofil
touriga nacionale Weine sind typischerweise dunkel, mit intensiven Aromen und Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen, Kräutern und Blumennoten. Sie sind mit einem langen Abgang vollmundig und tannisch. Diese Weine haben das Potenzial, viele Jahre lang zu altern, und können sich im Laufe der Zeit neue Aromen und Aromen entwickeln und entwickeln.
Gute Touriga Nacional Wine
portugiesische Weine sind aufgrund ihrer Qualität bekannt. Touriga Nacional ist die aromatischste und komplexeste Traube in roten Weinen. Ich empfehle Ihnen, ein paar einzelne Sorten von Touriga Nacional und dann ein paar Mischungen mit Touriga Franca oder Cabernet Sauvignon zu probieren. Diese Traube verleiht allen roten Weinen, die berühren
quinta do noval touriga nacional
Vale da Raposa Touriga Nacional
Rosé Nacional Wine aus touriga nacional
Rosenweine aus Touriga Nacional sind in der Regel hellfarben, mit zarten Aromen von roten Früchten und Blumennoten. Sie sind in der Regel hellmanteliger und trockener Wein mit heller Säure und mittelschweren Tanninen. Diese Weine sind sehr futterfreundlich und können mit einer Vielzahl von Gerichten genossen werden, von Salaten und Fisch bis hin zu gegrilltem Fleisch. Sie können auch selbst als Aperitif genossen werden.
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