Leckere Kombinationen von Wein und Nahöstlicher Küche

1. Hummus und Sauvignon Blanc

Die Kombination eines klassischen Hummus mit einem frischen Sauvignon Blanc kann den Geschmack sowohl des Weins als auch des Hummus hervorheben. Die lebendige Säure des Weins ergänzt perfekt die cremige Textur des Hummus.

2. Falafel und Pinot Noir

Die erdigen Aromen von Falafel werden wunderbar von der Fruchtigkeit eines Pinot Noir ausgeglichen. Die leichte, aber geschmacksintensive Kombination wird Ihre Geschmacksknospen sicherlich verwöhnen.

3. Tabouleh und Rosé

Die erfrischenden Noten eines Rosé-Weins passen wunderbar zu den kräuterigen Aromen von Tabouleh. Diese Kombination eignet sich perfekt für einen leichten und geschmackvollen Sommer-Snack.

4. Baba Ganoush und Merlot

Der rauchige Auberginen-Dip namens Baba Ganoush passt hervorragend zur samtigen Fülle eines Merlot. Die weiche Textur des Weins verstärkt die cremige Textur des Gerichts.

5. Shawarma und Syrah

Die kräftigen Aromen von Shawarma verlangen nach einem Wein, der mit ihnen mithalten kann, was Syrah zu einer ausgezeichneten Wahl macht. Die würzigen Noten sowohl des Gerichts als auch des Weins ergänzen sich wunderbar.

6. Kebabs und Malbec

Die saftigen Aromen von Kebabs werden durch die tiefen, dunklen Fruchtaromen eines Malbec unterstrichen. Diese Kombination schafft eine befriedigende und geschmackvolle Kombination, die sicherlich gefallen wird.

7. Gefüllte Weinblätter und Chardonnay

Die delikaten Aromen von gefüllten Weinblättern werden durch die buttrigen Noten eines Chardonnay ergänzt. Diese Kombination ist elegant und raffiniert und perfekt für einen anspruchsvollen Abend.

8. Linsensuppe und Riesling

Die Süße eines Rieslings ist der ideale Gegenpol zu den herzhaften Aromen einer Linsensuppe. Die frische Säure des Weins durchbricht die Reichhaltigkeit der Suppe für eine ausgewogene Kombination.

9. Baklava und Portwein

Beenden Sie Ihr Nahost-Festmahl mit einem süßen Leckerbissen wie Baklava, kombiniert mit einem reichen, verstärkten Wein wie Portwein. Die nussige Süße des Desserts wird perfekt durch die üppige Süße des Weins ergänzt.