Deliciosas Combinaciones de Vino y Gastronomía del Medio Oriente

1. Hummus y Sauvignon Blanc

Combinar un clásico hummus con un Sauvignon Blanc fresco puede resaltar el sabor tanto del vino como del hummus. La brillante acidez del vino complementa perfectamente la textura cremosa del hummus.

2. Falafel y Pinot Noir

Los sabores terrosos del falafel se equilibran maravillosamente con la frutosidad de un Pinot Noir. La combinación ligera pero sabrosa seguramente estimulará sus papilas gustativas.

3. Tabouleh y Rosado

Las notas refrescantes de un vino rosado se combinan maravillosamente con los sabores herbáceos del tabouleh. Esta combinación es perfecta para un tentempié de verano ligero y sabroso.

4. Baba Ganoush y Merlot

La salsa de berenjena ahumada conocida como baba ganoush es una combinación encantadora para la riqueza aterciopelada de un Merlot. La textura suave del vino realza la textura cremosa del plato.

5. Shawarma y Syrah

Los sabores audaces del shawarma exigen un vino que pueda hacerles frente, haciendo del Syrah una excelente opción. Las notas picantes tanto del plato como del vino se complementan maravillosamente.

6. Kebabs y Malbec

Los jugosos sabores de los kebabs se realzan con los profundos y oscuros sabores frutales de un Malbec. Esta combinación crea una combinación satisfactoria y sabrosa que seguramente complacerá.

7. Hojas de Uva Rellenas y Chardonnay

Los delicados sabores de las hojas de uva rellenas se complementan con los tonos mantecosos de un Chardonnay. Esta combinación es elegante y refinada, perfecta para una noche sofisticada.

8. Sopa de Lentejas y Riesling

La dulzura de un Riesling es el contrapunto ideal para los sabores sustanciosos de la sopa de lentejas. La fresca acidez del vino corta la riqueza de la sopa para una combinación equilibrada.

9. Baklava y Oporto

Termine su festín del Medio Oriente con un dulce como el baklava combinado con un vino fortificado rico como el Oporto. La dulzura de nuez del postre se complementa perfectamente con la dulzura lujosa del vino.