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Quinta do Portal Quinta dos Muros Jahrgang Porto 2017
76,55 €
Tax Included
Dieser portugiesische Port ist ein Vintage Port aus dem Pinhão-Tal, hergestellt von einer Familie, die seit dem 19. Jahrhundert Wein herstellt. Es wird aus Touriga Nacional, Tinta Roriz und Touriga Franca Trauben hergestellt. Der Wein ist dunkel lila und hat einen frischen und attraktiven Duft nach Veilchen, Pflaume und Himbeere. Er ist samtig, mit ernsten und kräftigen Tanninen und feiner Säure. Er sollte zwischen 17º und 18º C serviert werden und ist ideal für nach dem Essen Getränke wie Käse. Es wurde von Robert Parker mit 96 Punkten, von Wine Enthusiast Magazine mit 94 Punkten, von Vinho Grandes Escolhas mit 18 Punkten und von 17,5 Punkten beurteilt.
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Versandbedingungen
Quinta do Portal Quinta dos Muros Jahrgang Porto 2017
Dieser Vintage-Port wird von Quinta do Portal mit den feinsten Trauben Touriga Nacional, Tinta Roriz und Touriga Franca hergestellt.
Weinbereitungsprozess
Dieser Vintage-Port wird sorgfältig in Edelstahl-Lagares und Behältern mit Temperaturregelung bei 28-30ºC hergestellt. Nach einem Jahr Reifung in alten Fässern wird der Quinta do Portal Quinta dos Muros Vintage Port 2017 abgefüllt und nach der Ernte zwei Jahre später zum Verkauf bereitgestellt.
Verkostungsnotizen
Dieser Vintage-Port ist dunkelpurpurrot mit frischen und ansprechenden Aromen von Veilchen, Pflaume und Himbeere. Er bietet samtige und ausgewogene Tannine und feine Säure. Es ist ein ernster und frischer Port, der der perfekte Begleiter für einen Nach-Dinner-Drink ist.
Servier- und Lagerhinweise
Dieser besondere Port sollte zwei Stunden vor dem Servieren geöffnet und dekantiert werden. Servieren Sie ihn zwischen 17º und 18º C. Um seinen Geschmack und seine Aromen zu erhalten, lagern Sie die Flasche auf der Seite, an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort.
Food-Pairing-Vorschläge
Dieser besondere Vintage-Port passt perfekt zu starken Käsesorten wie Stilton oder Gorgonzola oder kann in eine Mahlzeit integriert werden; zum Beispiel ein Steak au Poivre mit einem jungen Vintage.
Allergene
Dieser Port enthält Schwefel.
Bewertungen und Auszeichnungen
Dieser Vintage-Port wurde weltweit für seine besonderen Aromen wahrhaft gefeiert. Der Quinta do Portal Quinta dos Muros Jahrgang Porto 2017 wurde mit folgendem ausgezeichnet:
- 96 Punkte bei Robert Parker
- 95 Punkte bei Wine Enthusiast
- 94 Punkte bei The Wine Spectator
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Spezifische Referenzen
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Dieser portugiesische Port ist ein Vintage Port aus dem Pinhão-Tal, hergestellt von einer Familie, die seit dem 19. Jahrhundert Wein herstellt. Es wird aus Touriga Nacional, Tinta Roriz und Touriga Franca Trauben hergestellt. Der Wein ist dunkel lila und hat einen frischen und attraktiven Duft nach Veilchen, Pflaume und Himbeere. Er ist samtig, mit ernsten und kräftigen Tanninen und feiner Säure. Er sollte zwischen 17º und 18º C serviert werden und ist ideal für nach dem Essen Getränke wie Käse. Es wurde von Robert Parker mit 96 Punkten, von Wine Enthusiast Magazine mit 94 Punkten, von Vinho Grandes Escolhas mit 18 Punkten und von 17,5 Punkten beurteilt.
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