D'Liveiras 5 Jahre alte Trocken ist die leichteste und trockenste Madeira, die mindestens fünf Jahre in alten Eichenfässern gereift ist, um die richtige Reife zu erhalten, die es möglich ist, Nase und Gaumen zu erkennen. Die richtige Art der natürlichen Säure ist auch ein wesentlicher Bestandteil dieser Madeira.