O Quinta do Notal 2007 Colheita revela uma adorável cor âmbar com um núcleo mais escuro. Muito intenso e concentrado no nariz, apresenta uma mistura harmoniosa e rica de aromas. As notas de picante e alcaçuz se juntam com amêndoa torrada e sabores mais jovens frutados. Algumas notas cítricas aparecem combinadas com sua mineralidade e textura aveludada, dando um vinho muito animado. Este Colheita de 2007 é maravilhoso e sedutor para beber agora.