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Cor amarela limpa. Aroma complexo, com notas cítricas e baunilha, caráter mineral. Na boca, é uma acidez muito fresca, animada e excelente, bom volume, em perfeita associação com notas de barril leve, dando grande complexidade aromática e um acabamento persistente.
A região de Montalegre reúne de forma natural as condições ideais para o estágio e envelhecimento de vinhos de montanha. Os níveis de menor pressão atmosférica mais baixas concentrações de oxigénio provocadas pela altitude favorecem a evolução controlada das características aromáticas e gustativas dos vinhos ao longo do período de estágio. A frescura dos vinhos Mont'alegre, provenientes de vinhas plantadas acima dos 650 metros em solos pobres de predominância granítica, são o casamento perfeito entre a intensidade e o sabor dos fumeiros da região do Barroso.
Ficha informativa
Referências específicas
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