Quinta do Javali Touriga Nacional ha un colore rosso intenso con sfumature viola. Naso molto espressivo, con note di frutta matura nera e alcuni suggerimenti floreali (viola). Presenta anche note tostate dalle botti che migliorano l'avido appetito del vino, con una maggiore enfasi sulle sfumature di vaniglia e cocco. Al palato, è possibile assaggiare note tostate da botti di quercia, ben combinate con un'elegante struttura che, senza essere aggressiva, garantisce una buona persistenza.