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Aromi leggeri di rovere seguiti da un palato vivace con tocchi minerali, agrumi freschi e un finale lungo e asciutto.

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Gli enologi Rita Marques (Portogallo) e Marc Kent (Sudafrica) collaborano da molti anni a progetti vinicoli, sia in Portogallo che in Sudafrica. Nel 2020 ha avuto luogo una nuova fase della loro collaborazione. Hanno acquistato un vigneto a Casais do Douro dove ora producono i loro primi vini in comune.

Un progetto congiunto di Rita Marquès e Marc Kent. Due anime provenienti da continenti diversi, ma unite da un unico pensiero: produrre vini raffinati. Insieme, si sentono invincibili. E con questo classico blend "di campo" (una bella parola per indicare tutti i tipi di uva piantati insieme nel vigneto) cercano di dimostrarlo. Va detto che lo fanno molto bene.

Vinificazione

Fermentato in vasche di acciaio inox con un 10% in vecchie botti. 7 mesi di "elevazione" in vecchie botti di rovere francese. Aromi leggeri di rovere, seguiti da un palato vivace con note minerali, agrumi freschi e un finale lungo e asciutto.

Companhia de Vinhos Invencível
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Scheda tecnica

Stile
Fresco, Citrico
Regione
Douro
Castas
Rabigato, Arinto, Códega
Paese
Portugal
ABV%
13%
Anno
2021
Accoppiamento
Fish; Seafood
Temperatura
08º-10º
Dimensione
75 cl

Riferimenti Specifici

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