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Couleur rubis, arôme intense, se distinguant par des notes de mûre, de cerise et de groseille avec quelques épices pour compléter l'ensemble. En bouche, il a l'élégance du cépage, avec de la fraîcheur, des tanins présents, il est bien équilibré avec une finale longue, profonde et agréable.

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Caves Vidigal

Vidigal Wines est une entreprise familiale de taille moyenne qui produit des vins tranquilles et fortifiés, située dans la région de Leiria, dans le centre du Portugal. Les origines de l'entreprise remontent au début du XXe siècle, dans une ferme fondée par un chanoine de l'Église. Au cours du siècle dernier, l'entreprise a connu deux propriétaires, jusqu'à ce que le directeur actuel, António Mendes Lopes, en prenne la direction au début des années 1990. Depuis cette époque, Vidigal a connu d'importants changements et des avancées technologiques qui lui permettent aujourd'hui de produire environ 3 millions de bouteilles par an. En termes de production, Vidigal Wines a établi plusieurs partenariats dans la région viticole de Lisbonne, ce qui représente un total de 450 hectares de vignobles. Elle entretient également plusieurs partenariats dans d'autres régions productrices du Portugal, avec un total de 7 régions : Lisbonne, Tejo, Douro, Alentejo, Dão, Beiras et Vinho Verde. La grande majorité des vins de Vidigal, en particulier ceux de la région de Lisbonne, sont produits très près de l'océan Atlantique - environ 30 km - et, en tant que tels, sont fortement influencés par les brises atlantiques, ce qui donne des vins frais et toujours très fruités.

Vidigal Wines
102895
999 Produits

Fiche technique

Style
Frais, Tannin
Région
Lisboa
Pays
Portugal
ABV%
12.5%
Année
2018
Jumelage
Viande grillée, Canard rôti, Fromage
Température
16º-18ºC
Raisin Unique
Pinot Noir
Taille
75 cl

Références spécifiques

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