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Vin clair et brillant, de couleur pétrole et d'intensité moyenne. Au nez, il suggère des fruits rouges doux, des notes de pastèque, de framboise et de groseille à liqueur, mêlées à une légère touche florale. En bouche, nous avons de la fraîcheur, des tanins fins et élégants qui se combinent parfaitement avec la douceur du fruit et une légère touche végétale qui nous fait saliver et nous invite à une autre gorgée. Un profil déconcertant, mais très curieux.
ADEGA MAYOR
Adega Mayor s'étend sur 350 hectares de chênaies, de galeries en bordure de rivière et de champs agricoles.
Du haut de la terrasse panoramique, on peut voir, à l'horizon, les vignobles, les oliveraies du Domaine, l'Espagne et les montagnes de Portalegre. Avec un regard contemporain, l'art du bien vivre est réinventé.
PREMIER DOMAINE VITICOLE D'AUTEUR AU PORTUGAL
Dans ce paysage, l'architecte Siza Vieira a appliqué son trait - simple, net, essentiel. Ce sont les lignes qui ont donné vie à Adega Mayor.
Une référence architecturale mondiale, qui distingue et élève le patrimoine viticole de la région de l'Alentejo. Un bâtiment dont la complexité a été blanchie à la chaux pour élever la simplicité et se fondre dans le paysage.
De grands espaces dédiés à la production et au stockage coexistent avec des salles invitant à déguster les vins et à profiter des conversations qu'ils inspirent.
MISSION
Célébrer la vie et la culture portugaises à travers les vins et les personnes, avec l'engagement de livrer aux prochaines générations une terre meilleure que celle dont nous avons hérité.
VISION
Être une entreprise inspirante dans l'industrie du vin et dans le monde entier.
Fiche technique
Références spécifiques
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