La Vinicola Decordi a été fondée en 1921 en tant que restaurant familial local dont la carte proposait des produits typiques de la région. Dans l'auberge historique, Quirico Decordi Sr. a vinifié quelques tonneaux de vin rouge, comme le Fortana, l'Ancellotta et le Lambrusco, compagnons idéaux de la cuisine locale, qui ont été servis avec beaucoup de succès.

Ce succès a conduit la famille Decordi à se concentrer davantage sur le vin, en ouvrant un petit centre de production artisanale, en prêtant attention non seulement à la vinification de raisins typiques, mais aussi à la vente de vins en bouteille et en vrac.

En 1937, la Vinicola Decordi est inscrite à la Chambre de commerce de Crémone. En 1950, la première usine est construite, avec une capacité de plus de 3 millions de litres, vendus principalement en bonbonnes et en bouteilles de 1,50 litre.

L'entreprise se développe et le commerce local s'étend bientôt aux régions voisines, tant en Lombardie qu'en Émilie-Romagne. En 1964, la "Vinicola Decordi" s'agrandit et s'équipe d'une des premières installations d'embouteillage automatique.

Dans les années soixante-dix, de nouveaux magasins voient le jour qui, à côté des restaurants classiques, proposent différentes variétés de plats et demandent davantage de vins adaptés. En 1973, Quirico Decordi rejoint l'entreprise et, animé par sa passion pour le vin, développe une nouvelle ligne de qualité supérieure pour les restaurants.

Pour répondre à la demande croissante de vin, Quirico Decordi investit en 1978 dans la technologie en dotant l'entreprise d'un nouveau système automatique d'embouteillage stérile, système qui est encore aujourd'hui considéré comme le plus efficace du marché.

Dans les années 1980, les premières exportations vers l'Europe et les États-Unis ont commencé, et dans les années 1990, les exportations ont été étendues au Japon.

En 2005, la quatrième génération a rejoint l'entreprise, avec l'arrivée d'Alessandro, le fils de Quirico Decordi, puis en 2017 avec Giulia, sa fille. L'entreprise est désormais prête à relever de nouveaux défis et à développer sa structure de production. Grâce à l'ouverture du nouveau siège, Vinicola Decordi peut se concentrer sur la desserte de tous les nouveaux marchés dans les pays en développement.

Aujourd'hui, tout en étant une entreprise moderne et prestigieuse, Vinicola Decordi conserve un lien avec son histoire.

L'ancienne auberge, où le grand-père mettait du vin en bouteille pour les habitants qui s'arrêtaient pour boire un verre en bonne compagnie, est toujours l'endroit où la famille Decordi aime recevoir des invités et des clients prestigieux.

En accompagnant les plats typiques de vins sélectionnés, ils recréent l'atmosphère de tradition et de lien avec la terre et ses saveurs qui reste la marque de fabrique de la Vinicola Decordi.