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Couleur agrume avec des tons verdâtres. Arôme de fruits à pulpe blanche, agrumes, légères notes de noix de coco et fleur d'oranger pour donner de la complexité. Bouche fraîche avec une acidité bien intégrée, un "caractère minéral" et une longue finale.

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Vinification

Broyage et pressage doux suivi d'une défécation pendant 48 heures. Fermentation dans des cuves en acier inoxydable avec contrôle de la température (15ºC).

Vidigal Wines
102899
1000 Produits

Fiche technique

Style
Frais, Acide
Région
Lisboa
Castes
Arinto and Chardonnay
Pays
Portugal
ABV%
13%
Année
2018
Jumelage
Apéritifs, Viande blanche, Poisson, Fruits de mer
Température
08º-10º
Taille
75 cl

Références spécifiques

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