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Adega do Passo Blanc
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Adega do Passo White est fabriqué avec les cépages traditionnels de la région, avec une vinification soigneuse. Il a entraîné un vin avec des agrumes, des arômes de fruits en fruits et des sensations en bouche équilibrées et fraîches, avec une acidité intense. Il est légèrement minéral, frais et avec une acidité intense.

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Adega do Passo Blanc : Un Voyage Culinaire à travers le Vin Portugais

Embarquez pour un voyage culinaire avec Adega do Passo Blanc, un vin portugais exquis qui captive les sens et ravit le palais. Élaboré avec une attention méticuleuse à la cave renommée Adega do Passo, ce vin blanc représente l'apogée de l'excellence de la vinification portugaise.

Découvrez l'Essence d'Adega do Passo Blanc

Adega do Passo Blanc est le témoin de la richesse et de la qualité des vins blancs portugais. Élaboré à partir de cépages blancs soigneusement sélectionnés, ce vin met magnifiquement en valeur les caractéristiques uniques du terroir, du climat et des techniques de vinification de la région. Chaque bouteille d'Adega do Passo Blanc témoigne de la passion et du dévouement des œnologues.

De la Vigne à la Bouteille : L'Art de la Vinification

Le voyage d'Adega do Passo Blanc commence dans les vignobles ensoleillés du Portugal, où les raisins prospèrent dans un climat méditerranéen. Les raisins sont récoltés avec soin à pleine maturité pour garantir une saveur et une fraîcheur optimales. Ensuite, ils sont délicatement transportés à la cave, où ils sont soumis à un processus de vinification minutieux.

Dans la cave, les techniques traditionnelles de vinification se combinent avec la technologie moderne pour préserver les arômes et les saveurs naturels des raisins. Les raisins sont pressés délicatement et le jus fermente dans des cuves en acier inoxydable contrôlées par température. Ce processus minutieux permet au vin de développer son caractère distinctif tout en préservant son acidité vive et ses saveurs fruitées.

Notes de Dégustation : Une Symphonie d'Arômes et de Saveurs

Adega do Passo Blanc enchante avec sa couleur paille claire et ses délicats arômes de fruits tropicaux, de fleurs d'agrumes et une touche de minéralité. En bouche, le vin révèle un équilibre harmonieux de saveurs, avec des notes vives d'ananas, de pêche et de zeste de citron. L'acidité rafraîchissante apporte de la fraîcheur et de la vivacité, tandis qu'une subtile touche de chêne apporte profondeur et complexité à la finale.

Accords Parfaits : Élever Chaque Repas

Adega do Passo Blanc est un vin polyvalent qui se marie parfaitement avec une large gamme de plats. Son acidité rafraîchissante et ses saveurs équilibrées en font un excellent compagnon pour les fruits de mer, les salades, les légumes grillés et les plats de pâtes légères. Il se marie également magnifiquement avec les fromages à pâte molle et constitue un délicieux apéritif pour commencer un repas.

Découvrez l'Élégance d'Adega do Passo Blanc

Laissez-vous séduire par l'élégance de la vinification portugaise avec Adega do Passo Blanc. Ce vin blanc exceptionnel reflète le savoir-faire et le dévouement des œnologues, capturant l'essence de la culture vinicole du Portugal. Chaque gorgée vous transporte dans un voyage sensoriel à travers les vignobles du Portugal, vous plongeant dans les saveurs et les traditions de cette région vinicole remarquable. Découvrez le charme d'Adega do Passo Blanc et vivez la véritable saveur de l'excellence du vin portugais.

Sovibor
101108
1000 Produits

Fiche technique

Style
Frais, Citrique, Fruité
Région
Alentejo
Castes
Traditional varieties from the Alentejo Region.
Pays
Portugal
ABV%
13.5%
Année
2020
Jumelage
White meat; Fish; Seafood
Température
8ºC-10ºC
Taille
75 cl

Références spécifiques

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