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Adega do Passo Bianco
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Adega do Passo White è realizzato con le tradizionali varietà di uva della regione, con un'attenta vinificazione. Ha provocato un vino con agrumi, aromi di frutta in pietra e sensazione in bocca equilibrata e fresca, con acidità intensa. È leggermente minerale, fresco e con un'acidità intensa.

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Adega do Passo Bianco: Un Viaggio Culinario attraverso il Vino Portoghese

Imbarcati in un viaggio culinario con Adega do Passo Bianco, un pregiato vino portoghese che affascina i sensi e delizia il palato. Realizzato con meticolosa cura presso la rinomata cantina Adega do Passo, questo vino bianco rappresenta l'apice dell'eccellenza della vinificazione portoghese.

Scopri l'Essenza di Adega do Passo Bianco

Adega do Passo Bianco è una testimonianza della ricca diversità e qualità dei vini bianchi portoghesi. Ottenuto da selezionate varietà di uve bianche, questo vino esprime magnificamente le caratteristiche uniche del terroir, del clima e delle tecniche di vinificazione della regione. Ogni bottiglia di Adega do Passo Bianco racconta la passione e la dedizione degli enologi.

Dalla Vigna alla Bottiglia: L'Arte della Vinificazione

Il viaggio di Adega do Passo Bianco inizia nelle vigne baciante dal sole del Portogallo, dove le uve si sviluppano in un clima mediterraneo. Le uve vengono accuratamente raccolte a piena maturazione per garantire un sapore e una freschezza ottimali. Successivamente, vengono trasportate con delicatezza alla cantina, dove vengono sottoposte a un meticoloso processo di vinificazione.

Nella cantina, antiche tecniche vinicole si uniscono alla tecnologia moderna per preservare i sapori e gli aromi naturali delle uve. Le uve vengono pressate delicatamente e il succo fermenta in vasche di acciaio inox controllate a temperatura. Questo attento processo consente al vino di sviluppare il suo carattere distintivo, preservando al contempo l'acidità vivace e i sapori fruttati.

Note di Degustazione: Una Sinfonia di Aromi e Sapori

Adega do Passo Bianco incanta con il suo colore paglierino chiaro e delicati profumi di frutta tropicale, fiori agrumati e un tocco di mineralità. Al palato, il vino rivela un equilibrio armonioso di sapori, con vivaci note di ananas, pesca e scorza di limone. L'acidità fresca conferisce freschezza e vivacità, mentre un leggero tocco di rovere conferisce profondità e complessità al finale.

Abbinamenti Perfetti: Elevare Ogni Pasto

Adega do Passo Bianco è un vino versatile che si abbina perfettamente a una vasta gamma di piatti. La sua acidità rinfrescante e i sapori equilibrati lo rendono un'ottima combinazione per frutti di mare, insalate, verdure grigliate e piatti di pasta leggeri. Si abbina anche splendidamente a formaggi freschi e rappresenta un delizioso aperitivo per iniziare un pasto.

Vivi l'Eleganza di Adega do Passo Bianco

Concediti l'eleganza della vinificazione portoghese con Adega do Passo Bianco. Questo eccezionale vino bianco riflette l'abilità e la dedizione degli enologi, catturando l'essenza della cultura vinicola del Portogallo. Ogni sorso ti porta in un viaggio sensoriale attraverso le vigne del Portogallo, immergendoti nei sapori e nelle tradizioni di questa straordinaria regione vinicola. Scopri il fascino di Adega do Passo Bianco e vivi il vero gusto dell'eccellenza del vino portoghese.

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Scheda tecnica

Stile
Fresco, Citrico, Fruttato
Regione
Alentejo
Castas
Traditional varieties from the Alentejo Region.
Paese
Portugal
ABV%
13.5%
Anno
2020
Accoppiamento
White meat; Fish; Seafood
Temperatura
8ºC-10ºC
Dimensione
75 cl

Riferimenti Specifici

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