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Color opaco rubí. En la nariz, el aroma recuerda a las frutas rojas. En el paladar es ligeramente brillante, taninos firmes, acidez y cuerpo medio.
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Catelog
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Este tinto portugués se elabora con uvas Tinta Roriz, Jaén y Touriga Nacional completamente despalilladas y suavemente estrujadas. A continuación, se somete a una maceración en frío de 24 horas y a una fermentación a temperatura controlada de 23ºC. Presenta un intenso color rubí, junto con un fragante aroma a frutos rojos y especias. El sabor es afrutado y ácido, con taninos redondos. Mejor...
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De color rojo intenso y opaco, revela notables y armoniosos aromas de bayas silvestres. En boca, además de su calidad espumosa única, es vinoso, con cuerpo y excelente acidez.
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De aroma delicado y fino, destaca por sus aromas afrutados con notas florales. En boca es joven con sabores cítricos, resultando delicioso y fácil de beber. También presenta un final largo, intenso y persistente, cualidad particular de esta variedad.
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Color cítrico y aroma afrutado. En boca tiene una acidez refrescante, es ligero y ligeramente plano, lo que lo hace especialmente agradable y moderno.
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Este vino blanco se elabora con tres variedades de uva distintas: Cerceal, Bical y Encruzado. El proceso de vinificación comienza con el despalillado y enfriado de las uvas, seguido de una decantación a 12°C. La fermentación del mosto limpio se realiza a continuación en pequeños depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 16°C, lo que permite conservar todos los aromas y la...
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