Vino amarillo pajizo con aromas florales de frutas blancas como manzana y pera. En boca presenta una acidez pronunciada con cuerpo medio, con un final seco.

Aromas afrutados (albaricoque), cítricos con lima y notas florales. Final fresco, salino, sin concesiones y de buen humor.

Frutas de pulpa blanca, manzana y algo de membrillo. En boca es untuoso, con una excelente acidez que le confiere un final largo y salivoso.

Tropical, notas de fruta de la pasión, flor de jazmín, con hierbas herbáceas, hoja de tomate y espárragos. Seco, ligero y mineral.

Este vino blanco se elabora con tres variedades de uva distintas: Cerceal, Bical y Encruzado. El proceso de vinificación comienza con el despalillado y enfriado de las uvas, seguido de una decantación a 12°C. La fermentación del mosto limpio se realiza a continuación en pequeños depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 16°C, lo que permite conservar todos los aromas y la...