Was ist das Vinha da Costa Red Wine?

Vinha da Costa Red ist ein fesselnder Rotwein, der in der Bairrada-Region von Portugal hergestellt wird. Er wird mit den klassischen Rebsorten Tinta Roriz, Syrah und Merlot hergestellt. Dieser Rotwein zeigt eine Frische und eine reife Fruchtintensität sowie eine umhüllende tanninhaltige Basis. Dieser junge Wein ist ideal zum Trinken jetzt oder zum Aufbewahren für einen mittelfristigen bis langfristigen Alterungszeitraum.

Eigenschaften von Vinha da Costa Red

Vinha da Costa Red hat eine intensive rubinrote Farbe mit leuchtenden Kernbeigetönen. Es hat einen komplexen Geruch, der sich durch kräftige Noten von Brombeere, Cassis und Himbeere äußert. Der Geschmack ist saftig, dick und vielversprechend, mit Aromen von reifen roten Früchten, Schokolade und Eukalyptus. Es hat eine weiche Tanninbase und einen glatten, lang anhaltenden Abgang.

Vinha da Costa Red Varietal Information

Vinha da Costa Red ist ein Blend aus drei qualitativ hochwertigen Trauben. Tinta Roriz, auch bekannt als Tempranillo, ergänzt eine klassische Bordeaux-Mischung aus Cabernet Sauvignon und Merlot. Syrah verleiht dem Wein auch eine einzigartige Würze und ein schwarzes Frucharoma, das die Aromen des Weins ergänzt und verstärkt.

Traubenanbau und Weinherstellung von Vinha da Costa Red

Die Trauben für Vinha da Costa Red werden in der Bairrada-Region angebaut und stammen aus einem einzigen Erzeugergebiet, das sich im sonnigsten Teil des Mondego-Tals befindet. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt, um die beste Qualität zu erzielen. Vinha da Costa Red ist ein auffällig hergestellter Wein mit einer "alten" Weinherstellungstechnik. Er reift mindestens ein Jahr lang in der Flasche, bevor er auf den Markt gebracht wird.

Servieren und Trinken von Vinha da Costa Red

Um das Beste aus Vinha da Costa Red herauszuholen, sollte die Flasche etwa eine Stunde vor dem Servieren ruhen. Die ideale Lagertemperatur für Vinha da Costa Red beträgt 15 oder 16 Grad Celsius. Er passt perfekt zu Wildrisotto mit Pilzen, geröstetem Schweine- oder Rindfleisch und Blauschimmelkäse.

Fazit

Vinha da Costa Red ist ein fesselnder Rotwein, der in der Bairrada-Region von Portugal hergestellt wird. Er ist ein Blend aus Tinta Roriz, Syrah und Merlot, ausgewählt aus einem einzigen Erzeugergebiet, das sich im sonnigsten Teil des Mondego-Tals befindet. Es hat eine intensive rubinrote Farbe mit leuchtenden Kernbeigetönen und einem komplexen Geruch, der sich durch kräftige Noten von Brombeere, Cassis und Himbeere äußert. Er passt perfekt zu Wildrisotto mit Pilzen, geröstetem Schweine- oder Rindfleisch und Blauschimmelkäse. Genießen Sie Vinha da Costa Red und erleben Sie den authentischen Geschmack von klassischem portugiesischen Wein.