Wie man Wein wie ein Sommelier bestellt

Wenn es darum geht, in einem Restaurant Wein zu bestellen, kann es ein bisschen einschüchternd wirken, wenn man kein Experte ist. Mit ein paar einfachen Tipps können Sie jedoch wie ein echter Sommelier erscheinen und eine hervorragende Weinerfahrung genießen.

1. Lernen Sie die Weinkarte kennen

Bevor Sie Ihre Bestellung aufgeben, werfen Sie einen Blick auf die Weinkarte des Restaurants. Beachten Sie die verfügbaren Sorten, Herkunftsregionen und Preise. Eine Vorstellung davon zu haben, was verfügbar ist, hilft Ihnen, eine informierte Wahl zu treffen.

2. Berücksichtigen Sie das Essen

Wenn Sie sich bereits entschieden haben, was Sie essen möchten, berücksichtigen Sie dies bei der Wahl des Weins. Wein- und Speisekombinationen können die Aromen beider Komponenten verstärken, also denken Sie daran, den Wein mit Ihrem Essen abzustimmen.

3. Fragen Sie nach Empfehlungen

Haben Sie keine Angst, den Kellner oder Sommelier um Empfehlungen zu bitten. Sie sind da, um zu helfen, und können Ihnen einen Wein vorschlagen, der zu Ihrem Geschmack und Budget passt.

4. Stellen Sie Fragen

Wenn Sie zwischen einigen Weinen hin- und hergerissen sind, zögern Sie nicht, Fragen zu stellen. Erkundigen Sie sich nach der Traube, dem Produzenten und dem Geschmack des Weins, um sicherzustellen, dass Sie die richtige Wahl für sich treffen.

5. Probieren Sie Neues aus

Haben Sie keine Angst, Ihre Komfortzone zu verlassen und verschiedene Weine auszuprobieren. Sommeliers haben oft ausgezeichnete Vorschläge, die Sie überraschen und Ihren Gaumen erweitern könnten.

6. Genießen Sie die Erfahrung

Denken Sie daran, dass die Bestellung von Wein in einem Restaurant eine angenehme Erfahrung sein sollte. Nutzen Sie die Gelegenheit, neue Aromen zu entdecken, mehr über Weine zu erfahren und ein unvergessliches Essen zu genießen.

Mit diesen einfachen Tipps sind Sie auf dem besten Weg, Wein wie ein echter Sommelier zu bestellen und ein sublimes Erlebnis zu genießen. Prost!