Die besten portugiesischen Rosenweine

Was Rosenweine betrifft, ist Portugal eine unterschätzte, aber ausgezeichnete Quelle für einige der besten Weine der Welt. Während internationale Rosenweine beliebt sind, gibt es viele portugiesische Marken, die genauso lecker sind. Von den massenproduzierten Marken bis hin zu den von handwerklich gefertigten Produkten gibt es einige hervorragende portugiesische Rosenweine zu entdecken. Lesen Sie weiter, um einige der besten portugiesischen Rosenweine zu entdecken, die Sie kaufen können.

Was ist Rose Wine?

Rose-Wein ist ein unglaublich vielseitiger Wein, der in verschiedenen Stilen erhältlich ist. Er wird aus roten Trauben hergestellt, die entweder während der Gärung für eine begrenzte Zeit mit den Traubenhäuten in Kontakt bleiben dürfen oder die kurz nach dem Pressen abgelassen werden. Das Ergebnis ist ein wunderschöner rosa Farbton und ein Geschmacksprofil, das sich aus leichten roten Fruchtaromen und erfrischenden Säuren zusammensetzt.

Warum portugiesischer Rose-Wein?

Portugal ist Heimat einiger der besten Weingüter Europas und produziert eine Vielfalt an hochwertigen Weinen aus verschiedenen Rebsorten. Viele dieser Weingüter befinden sich im Douro-Tal und in der Region Alentejo, wo das Gelände und das Klima ideal für die Traubenanbau sind. Während Portugal eine Vielzahl hervorragender Weine produziert, sind Rosenweine besonders hervorzuheben.

Die portugiesischen Rosenweine werden aus verschiedenen Rebsorten hergestellt, die intensiv und komplex sein können. Darüber hinaus ist portugiesischer Rose-Wein allgemein für seinen hervorragenden Preis bekannt, was ihn zu einer guten Wahl für jeden Anlass macht. Ob Sie ein Aperitif suchen oder etwas zum Essen haben möchten, portugiesischer Rose-Wein sorgt garantiert für ein zufriedenstellendes Trinkerlebnis.

Arten von portugiesischen Rosenweinen

Es gibt eine Reihe verschiedener Arten von portugiesischen Rosenweinen, die Sie genießen können. Hier sind einige der beliebtesten:

• Vinho Verde - Der Vinho Verde ist ein aromatischer, perlender Rose-Wein, der aus einer Mischung einheimischer portugiesischer Rebsorten hergestellt wird. Er ist frisch und lebhaft am Gaumen mit kräftiger Säure und Noten von roten Früchten.

• Vinhas Velhas - Der Vinhas Velhas ist ein duftender trockener Rose-Wein, der aus der einheimischen roten Rebsorte Castelão hergestellt wird. Er hat reife rote Fruchtaromen und einen mittleren Körper mit einem weichen Abgang.

• Vinhos da Talha - Der Vinhos da Talha ist ein leichter und einfach zu trinkender Rose-Wein, der aus den Rebsorten Touriga Nacional und Aragonez hergestellt wird. Mit wenig Alkoholgehalt und weichen Fruchtgeschmacksnoten ist er das ideale Aperitif.

• Vinho Rosado de Lagoa - Der Vinho Rosado de Lagoa wird aus einer Mischung einheimischer roter Trauben hergestellt und ist einer der beliebtesten portugiesischen Rosenweine. Er hat einen mittleren Körper und ist fruchtbetont mit zarten floralen und Beerennoten.

• Touriga Nacional - Der Touriga Nacional ist ein vollmundiger Rose-Wein, der aus der einheimischen Rebsorte Touriga Nacional hergestellt wird. Er ist kräftig und intensiv mit einem langen Abgang.

Top portugiesischen Rosenweine

Hier sind einige der besten portugiesischen Rosenweine, die Sie probieren sollten:

• Aveleda - Der klassische Aveleda Vinho Verde ist ein frischer, lebhafter Rose-Wein. Er wird aus Mischungen der Trauben Loureiro, Trajadura und Arinto hergestellt und hat würzige Aromen von weißem Pfeffer und Fenchel sowie einen kräftigen und ausgewogenen Geschmack.

• Vale do Bomfim - Der Vale do Bomfim Vinho Verde ist ein erfrischender, perlender Rose mit Kirsch- und Pfirsichnoten. Er hat eine lebhafte Säure und ein klares, brillantes Finale.

• Adega Monte da Pecegas - Der Adega Monte da Pecegas Vinhos Rosé ist eine köstliche Mischung aus einheimischen portugiesischen Sorten. Es ist ein leichter und fruchtiger Rose mit Noten von wilden Erdbeeren und einem weichen, ausgewogenen Abgang.

• Calamares - Der Calamares Vinho Verde Rosé ist ein lebhafter, mineralischer Rose mit Aromen von Aprikose, Pfirsich und Cranberry. Er hat eine würzige Säure und ein saftiges Finale.

• Pinto und Figueira - Der Pinto und Figueira Touriga Nacional Rosé ist ein vollmundiger Rose mit Aromen von roten Kirschen und Himbeeren. Er ist kräftig und intensiv am Gaumen, mit einem langen Abgang.

Food Pairings

Rose-Wein harmoniert gut mit einer Vielzahl von Gerichten, darunter leichtere Speisen wie Salate und Meeresfrüchte. Er ist auch ein idealer Begleiter für scharfe Gerichte wie asiatische oder mexikanische Gerichte. Hier sind einige der besten Lebensmittelkombinationen für portugiesische Rosenweine:

• Vinho Verde - Dieser leichte und frische Rose harmoniert perfekt mit Meeresfrüchtegerichten wie Ceviche, Sushi oder gegrilltem Fisch.

• Vinhas Velhas - Die reifen roten Fruchtnoten dieses trockenen Roses machen es zum perfekten Partner für Gerichte wie gegrilltes Fleisch oder milde, cremige Currys.

• Vinhos da Talha - Dieser leichte und erfrischende Rose harmoniert gut mit scharfen Salaten wie griechischen oder thailändischen Gerichten.

• Vinho Rosado de Lagoa - Die zarten floralen Noten dieses Rosenweins machen ihn zu einer großartigen Ergänzung zu cremigen Pasta- und Risottogerichten.

• Touriga Nacional - Die intensiven und kräftigen Aromen dieses Roses sind am besten für herzhafte Ger