Das 2015 gegründete Unternehmen Oitava Colina hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Bierkultur in Portugal zu verändern. Mit der Gründung der Fabrik im Stadtteil Graça in Lissabon wollte das Team hochwertige Biere herstellen, die sie selbst genießen wollten.

Im Laufe der Jahre hat Oitava Colina einen bedeutenden Einfluss ausgeübt. Sie haben Dutzende einzigartiger Biersorten kreiert, ihre Produkte in ganz Portugal vertrieben und ihre Biere sogar auf verschiedene internationale Märkte exportiert. Die Marke hat auch eigene Verkaufsstellen in Lissabon eröffnet, um direkt mit der Bevölkerung in Kontakt zu treten.

Doch für Oitava Colina ist dies erst der Anfang ihrer Reise.

Der Name "Oitava Colina" ist eine Anspielung auf einen weniger bekannten historischen Aspekt von Lissabon. Im 17. Jahrhundert beschrieb Bruder Nicolau de Oliveira Lissabon als die "Stadt der sieben Hügel" und übersah dabei wissentlich das Vorhandensein eines achten Hügels. Vom Fluss aus gesehen verdeckt die Burg St. Georg den Hügel von Graça, so dass dieser achte Hügel nicht sichtbar ist. Der Mönch hat ihn absichtlich an den Rand gedrängt, um eine Parallele zwischen Lissabon und Rom herzustellen, der damals größten Stadt, die für ihre sieben Hügel bekannt war.

Mit der Wahl des Namens Oitava Colina möchte die Brauerei dieses historische Versehen korrigieren und die Aufmerksamkeit auf den vernachlässigten Hügel von Graça lenken, so wie sie auch die Craft-Bier-Szene in Portugal aufwerten möchte.