Die Weine von "Ana Vieira Pinto" sind das Ergebnis eines Familienprojekts, das Vater und Tochter, Manuel Pinto und Ana Vieira Pinto, zusammengebracht hat. Das Hauptziel des Unternehmens ist die Herstellung von Weinen mit allen typischen Merkmalen von Borba.

Das Unternehmen hat seinen Sitz in der alten Weinkellerei des Großvaters väterlicherseits, Domingos Luiz Pinto (1905-1989). Der Unternehmergeist dieser seltsamen Figur in der Geschichte des Weines in Borba führte dazu, dass er 1940 mit dem Bau dieser Weinkellerei begann und sie in den 1950er und 1960er Jahren schrittweise ausbaute. Für einige Jahre war es das größte und modernste Weingut der Region Borba. Nachdem sie in den 1990er Jahren stillgelegt worden war, wurde sie in jüngster Zeit baulich und technologisch verbessert. Die Weine "Ana Vieira Pinto" der Jahrgänge 2002 und 2003 wurden noch in dieser Kellerei vinifiziert. Seit 2004 werden die Weine in der neuen Weinkellerei in Herdade da Moura ausgebaut. Im September 2003 brachte das Unternehmen seinen ersten Wein auf den Markt - VQPRD Borba "Ana Vieira Pinto" Rot 2002 und Vinho Regional "Ana Vieira Pinto" Rot 2002. Anfang 2005 wurde der ausgewählte rote Borba "Ana Vieira Pinto" des Jahrgangs 2002 auf den Markt gebracht.