Leichte Eichenaromen, gefolgt von einem lebendigen Gaumen mit mineralischen Noten, frischen Zitrusfrüchten und einem langen, trockenen Abgang.

In der Nase zeigt er attraktive Aromen von dunklen Früchten, Kirschen und leichter Eiche. Am Gaumen finden sich saftige rote Früchte und reife Kirschen, gefolgt von einer feinen Tanninstruktur. Der Abgang ist lebhaft und lang mit einer subtilen Würze aus dem Eichenholzausbau.

Präzises Aroma mit trockenen pflanzlichen Noten, Feinheiten zwischen reifen Zitrusfrüchten und leicht blumigen Noten, geräuchert, mit fast nicht wahrnehmbarem Fass. Im Mund lebendige Säure, dezente Zitrusfrucht und mineralischer Abgang.

Sehr fruchtig im Auftakt, sauber und mit schöner Tiefe, leichte Eiche, alles deutet auf große Sorgfalt und Aufrichtigkeit hin. Sehr tanninhaltig im Mund, junges und energisches Profil, schokoladig, trockener Abgang, mit einem sehr gastronomischen Profil.