Borges Ruby Porto Reserva: Eine Erfahrung von fruchtigen und intensiven Aromen

Borges Ruby Porto Reserva ist eine einzigartige Mischung aus fünf verschiedenen Trauben, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinto Cão und Tinta Roriz. Dieser fruchtige und frische Port wurde in großen Gefäßen gereift und bietet ein komplexes Geschmackserlebnis.

Tasting Notes

Der Borges Ruby Porto Reserva hat eine tiefe rubinrote Farbe, fast schwarz in der Erscheinung. Er hat einen jungen Duft, wobei Brombeere der vorherrschende Hinweis ist. Der erste Schluck bringt Ihnen eine frische Sensation mit Noten von Pfefferminz und Eukalyptus. Die Tannine sind weich, was Struktur und ein junges Aroma verleiht, das durch eine intensive Präsenz von Brombeere und Frische von Pfefferminz bestätigt wird. Alles in allem ist der Port lang mit einer gut ausbalancierten Säure.

Servieren und Pairing

Für ein optimales Genusserlebnis sollte der Borges Ruby Porto Reserva bei einer Temperatur von 16 bis 18°C serviert werden. Dieser Port passt gut zu butterigen Käsesorten, geräucherten Käsesorten, Desserts aus Schokolade und roten Früchten und ist ideal für gewürzte und gegrillte Fleischsorten.

Allergene

Borges Ruby Porto Reserva enthält Sulfite.